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“É sempre mezzogiorno”: budino di pane di Altamura di Antonella Ricci

Facciamo un tuffo dove il mare è più blu… ovvero, in Puglia! La chef Antonella Ricci ci regala uno scorcio…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: tirà piemontese di Fulvio Marino

Martedì, dolce! Fulvio Marino, quest’oggi, sforna un lievitato soffice e squisito, tipico della sua regione d’origine, il Piemonte. Una brioche…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 9 febbraio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale con verdure in agrodolce di zia Cri

Nuova puntata, nuova ricetta dell’infaticabile zia Cri. La cuoca romagnola, fonte inesauribile di idee ed aneddoti preziosi, quest’oggi prepara un…

6 anni ago

Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce soffice, veloce e profumato

La torta di mele tedesca, conosciuta anche come Versunkener Apfelkuchen o Blitzkuchen mit Apfeln, è un dolce veloce e delizioso:…

6 anni ago

Pancake al cacao: la ricetta delle frittelle soffici e golose

I pancake al cacao sono semplici da preparare e molto golosi, una variante dei classici pancakes americani, ideali da servire…

6 anni ago

Cornetti fatti in casa: trucchi e ricette per un risultato da professionisti

  Cornetto e caffè – o magari cappuccino – sono i due elementi con i quali la maggior parte degli…

6 anni ago

Fiorellini di Carnevale: la ricetta dei dolcetti sfiziosi e golosi

I fiorellini di Carnevale sono dei dolcetti talmente sfiziosi e golosi che faranno letteralmente impazzire i vostri bimbi. Si preparano…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: rotoli giallo rossi di Simone Buzzi

Simone Buzzi, il Rugantino dei fornelli, prepara uno dei suoi piatti ‘esagerati’, sempre originali e golosissimi. Un dolce che parla…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pane barbaria di Fulvio Marino

Come ogni lunedì, proseguiamo nel nostro viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica nostrana, preparando insieme a Fulvio Marino un altro…

6 anni ago