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“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta con salsa di noci di Marco Bianchi

Lunedì all’insegna della salute, insieme a Marco Bianchi. Il cuoco formatisi alla corte del prof Veronesi, prepara uno dei suoi…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: lasagna di patate di zia Cri

La nuova settimana, quella del Carnevale e di San Valentino, si apre con il sorridente volto di zia Cri. La…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pollo alla cuciniera di Ivano Ricchebono

Con quella faccia un po’ così, quell’espressione un poì così… Ivano Ricchebono torna in cucina per preparare un altro piatto…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 febbraio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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Cannoli paradiso: la ricetta dei dolcetti soffici e irresistibili

I cannoli paradiso sono dei dolcetti soffici e irresistibili, una reinterpretazione golosa delle classiche merendine confezionate. Una cialda esterna morbida…

6 anni ago

Torta di mele in padella

La torta di mele in padella è un’idea geniale, come tutte le ricette furbe. Se non avete il forno o…

6 anni ago

Bugie ripiene: la ricetta dei dolcetti di Carnevale fragranti e dal cuore tenero

Le bugie ripiene sono la variante super golosa delle classiche bugie di Carnevale, le chiacchiere della tradizione piemontese. L'impasto viene…

6 anni ago

Formaggi di capra francesi: guida all’assaggio

  La Francia è notoriamente patria di formaggi di antica tradizione. La sua produzione casearia è, insieme a quella italiana,…

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“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del migliaccio (torta di Carnevale) di Sal De Riso

Il Migliaccio è una torta antichissima, tipica della pasticceria napoletana. Si prepara in prossimità del Carnevale e deve il suo…

6 anni ago

Tortino al cioccolato light: la ricetta del dolce leggero e goloso con cuore morbido

Il tortino al cioccolato light è un dolce semplice e delizioso, una variante più leggera del classico tortino al cioccolato…

6 anni ago