Anche oggi, ad aprire il menu è il piatto pensato dall’infaticabile zia Cri. La governante del bosco oggi prepara uno…
La torta Elvezia è un dolce elvetico, tipico della tradizione mantovana. Si compone di 3 dischi di daquoise alle mandorle,…
Il rotolo alla crema di nocciole è uno dei dolci più classici della pasticceria casalinga: una morbida e fragrante pasta…
Circa 450.000 persone oggi in Italia vivono condizioni di disagio abitativo e di sfruttamento lavorativo in campo agricolo. E…
Dopo avervi raccontato della cucina vietnamita del ristorante Saigon, abbiamo deciso di fare un approfondimento in particolare sugli involtini.…
Tornato in forma, dopo un periodo greve dovuto al Covid, Sergio Barzetti torna a proporre i suoi piatti, insieme raffinati…
Evelina già trema, poichè in cucina torna l’indomito Simone Buzzi, che nonostante l’estate ormai prossima, non vuole sentirne di ‘alleggerire’…
Come ogni lunedì, prosegue il nostro viaggio tra le regioni d’Italia, in compagnia di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese ci…
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…
Ad aprire il menu della terzultima settimana di questa prima, fortunatissima edizione di E’ sempre mezzogiorno, come sempre, è la…