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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: rotolo al cioccolato bianco e fragole di Chloe Facchini

Zia Cri, questa settimana, non sarà in studio, poichè impegnata in ceck up medici. Al suo posto, dopo il debutto…

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Sbriciolata agli amaretti

La sbriciolata agli amaretti è il dolce goloso che vi propongo per addolcirvi questo lunedì mattina. Dal sapore deciso ma…

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Semifreddo alle mandorle: la ricetta del dessert fresco e delicato

Il semifreddo alle mandorle è un dessert al cucchiaio fresco e fragrante, ideale da servire a fine pasto in occasione…

5 anni ago

Alla scoperta dei riti e delle tradizioni del lavash, il pane armeno Patrimonio dell’UNESCO

  Parlare di cucina armena non è fatto semplice. Nel corso della storia, infatti, la diaspora dopo il genocidio, il…

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“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata di Don Camillo o mille gusti di Daniele Persegani

Un crostata che racconta una storia, di una regione, di una provincia e di un personaggio, Don Camillo, nato dalla…

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Frollini meringa

I frollini meringa sono decisamente particolari, molto coreografici e assolutamente deliziosi! Il procedimento è un po’ lungo, ci sono parecchi…

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Pasta frolla senza uova: la ricetta della variante adatta a tutti

La pasta frolla senza uova è una variante della preparazione di base più versatile e celebre della pasticceria italiana. Si…

5 anni ago

Red velvet muffin: la ricetta dei tortini soffici e golosi

I red velvet muffin sono dei dolcetti soffici e deliziosi che si ispirano alla celebre torta americana: la red velvet…

5 anni ago

Baguette dolce: la ricetta del lievitato soffice e goloso per la colazione

La baguette dolce è un lievitato sofficissimo e delizioso, una variante della classica baguette, preparata con l'impasto di una brioche…

5 anni ago