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“É sempre mezzogiorno”: crostata dell’orso Yoghi di Francesca Marsetti

Dall’Etna al bosco di Antonella, Francesca Marsetti prepara un dolce speciale utilizzando delle mele preziose, coltivate da attenti agricoltori all’interno…

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“É sempre mezzogiorno”: pepite di pollo di Antonio Paolino

E’ entrato nel cast da poco, ma ha già trovato il suo posto nel cuore dei telespettatori di Rai1, grazie…

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“É sempre mezzogiorno”: panino al lampredotto di Federico Fusca

La Toscana è a tavola, con Federico Fusca. Il cuoco toscano torna in cucina per proporre un piatto della tradizione…

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“É sempre mezzogiorno”: baguette integrale di Fulvio Marino

Si respira aria di Francia, oggi, nel forno casalingo di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese prepara uno dei pilastri della…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 10 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: lasagna con radicchio e ragù bianco di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano a confrontarsi in cucina. Tradizione ed innovazione, vecchio e giovane, convivono nei…

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“Detto Fatto”: pane e crostoni filanti alle cime di rapa di Michele Cellammaro

Il tutor Michele Cellammaro, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

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“É sempre mezzogiorno”: crostata di frutta secca di Natalia Cattelani

A rendere più dolce questo martedì, ci pensa Natalia Cattelani con uno dei suoi dolci casalinghi. Oggi, in particolare, la…

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“É sempre mezzogiorno”: involtini di vitello ripieni di Antonella Ricci

Dalla Puglia con amore, Antonella Ricci porta nel mezzogiorno di Rai1 la sua cucina del cuore, quella pugliese, quella nata…

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“É sempre mezzogiorno”: schiacciata al mais di Fulvio Marino

Fulvio Marino, oggi, ci spiega come utilizzare nel migliore dei modi il mais nella panificazione. In particolare, il panettiere piemontese,…

5 anni ago