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“É sempre mezzogiorno”: maiale ubriaco con cavolo nero e pecorino di Federico Fusca

Dai social, al bosco. Il cuoco social Federico Fusca torna in cucina per preparare una specialità toscana a base di…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta di crema e mele di Natalia Cattelani

In vista delle prime festività, Natalia Cattelani torna a sfornare i suoi irresistibili dolcetti. Oggi, in particolare, la pasticcera casalinga…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pizzelle fritte mari e monti di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta tornano a ‘duellare’ in cucina e se uno impasta, l’altro condisce. Vediamo, quindi, come preparare un…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: sugo con funghi stracchino e salsiccia di zia Cri

A furia di correre, sui pattini ed in cucina, zia Cri, quest’anno, sta rischiando di farsi male… Le ricette proposte…

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“É sempre mezzogiorno”: babka salato di Fulvio Marino

Quest’oggi, Fulvio Marino ci porta in Polonia, per preparare un lievitato ormai conosciutissimo in tutto il mondo. Il panettiere piemontese,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 27 ottobre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: fegato all’aggiadda di Ivano Ricchebono

Un’altra ricetta da Osteria ligure, oggi, con Ivano Ricchebono. Il cuoco genovese, l’arrogante del cast, felice per l’arrivo in cucina…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: tarte tatin al caramello al caffè di Chloe Facchini

Aria di provenza, nel bosco di Antonella. A portarla è Chloe Facchini, la cuoca emiliana chiamata a raccontare, quest’anno, la…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: baccalà indivia e cavolfiore di Gian Piero Fava

Dopo il collegamento del Tg1 con il Quirinale ed il Presidente Mattarella, Antonella accoglie in cucina il pubblico di Rai1…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: sugo aromatico all’uovo di zia Cri

Inizio settimana (dopo lo stop di ieri, causa sciopero) ‘in velocità’ per Zia Cri, che come sempre prepara una delle…

5 anni ago