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“É sempre mezzogiorno”: finte cozze di Daniele Persegani

Sotto l’occhio vigile di zia Cri, ancora a riposo dopo l’intervento a cui si è sottoposta, Daniele Persegani prepara una…

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“É sempre mezzogiorno”: Windsor bread di Fulvio Marino

Fulvio Marino, oggi, ci porta a Taiwan, per preparare un pane tipico di questo Paese, un pane dolce, più una…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: flan di cavolfiore di Francesca Marsetti

Una ricetta ‘un po’ leggera’ e un po’ no, quella di Francesca Marsetti, che sotto l’occhio vigile di Evelina prepara…

4 anni ago

“Detto Fatto”: mezzelune rosse con radicchio e noci di Beniamino Baleotti

Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

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“É sempre mezzogiorno”: pizza dolce ebraica di Francesca Marsetti

Francesca Marsetti, su stimolo di Angela Frenda, prepara una ricetta che ricorda la grande Rita Levi Montalcini, Nobel per la…

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“É sempre mezzogiorno”: baccalà con pinoli e uvetta di Gian Piero Fava

Anche a Roma, come nel bosco di Antonella, comincia a spirare aria di Natale. Ce lo dice Gian Piero Fava,…

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“É sempre mezzogiorno”: scarfiuli al pomodoro invernale di Antonella Ricci

Antonella Ricci ci ha abituati ad una cucina pugliese insieme antica e moderna. La chef salentina, infatti, riporta i piatti…

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“É sempre mezzogiorno”: pane al pino di Fulvio Marino

Fulvio Marino scalda i motori ed il suo forno per preparare una dei suoi straordinari lievitati. Il panettiere piemontese, nel…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago