Non molto tempo fa, il guru della salute naturale JJ Smith ha presentato un frullato a base di spezie di zucca al Dr. Oz Show. Il Dr. Oz ne ha bevuto un sorso ed è rimasto entusiasta: “È come mangiare una torta di zucca!”. Oltre a essere delizioso, il conduttore televisivo ha anche notato che la bevanda dal sapore autunnale contiene diversi ingredienti che “aumentano la velocità della tiroide e combattono l’aumento di peso”.
“Anche se non siete fan della zucca”, ha aggiunto Smith, “ci sono ingredienti stagionali che vi piaceranno e che possono fare grandi cose per la vostra tiroide e il vostro girovita”.
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La tiroide è una piccola ghiandola nascosta sotto il pomo d’Adamo che ha un grande effetto sulla salute generale dell’organismo. Una tiroide funzionante regola funzioni cruciali come la respirazione e la combustione dei grassi. “Mangiare per una tiroide sana è semplicemente intelligente per tutti”, dice Smith. “E i frullati lo rendono facile. Si carica il frullatore con gli ingredienti migliori e si ha un pasto pronto in pochi secondi”.
Quali ingredienti inserire nei frullati per la salute della tiroide?
Il programma di Smith per la pulizia dei frullati verdi in 10 giorni è stato ideato per una perdita di grasso efficace e salutare. Il piano prevede che ogni giorno si sostituisca un pasto con un frullato ricco di vitamine. Gli ingredienti del frullato riportati di seguito sono tra i più importanti.
Zucca ricca di pectina
Come molti altri frutti, la zucca è ricca di vitamina C, un elemento che stimola la tiroide e facilita un’efficiente combustione dei grassi. Inoltre è fondamentale: “Le zucche sono piene di fibre”, dice il Dr. Oz, tra cui la pectina, una fibra solubile simile a un gel che “afferra” ed espelle fino al 75% delle tossine che rallentano la tiroide.
Proteine curative
Una nuova ricerca dimostra che il consumo di alimenti ricchi di proteine è fortemente legato alla salute della tiroide. Gli aminoacidi delle proteine curano e rafforzano il delicato tessuto tiroideo. Smith è un fan delle proteine in polvere di origine vegetale, che “si mescolano bene in qualsiasi frullato”.
Crunch di super-nutrienti
Secondo il Dr. Oz, la tiroide ha bisogno di aminoacidi come la tirosina e del minerale selenio per prosperare, e la maggior parte di noi non ne assume abbastanza. Aggiungete dosi giornaliere al vostro menu e potreste vedere un sostanziale aumento dei vostri livelli di energia. Il frullato di Smith: Aggiungete il latte di mandorla, ricco di tirosina, e i semi di zucca, i semi di lino e le noci del Brasile, ricchi di selenio.
Spezie con effetto stimolante
Quando un esperto di tiroide ha condotto un’indagine su migliaia di pazienti, la maggior parte di essi ha riferito che l’uso di spezie supplementari riduceva significativamente i sintomi della tiroide lenta. Perché? Gli studi confermano che le spezie riducono l’infiammazione che blocca la tiroide causata da zuccheri, tossine e altre sostanze irritanti. “La cannella e lo zenzero, ad esempio, sono potenti antinfiammatori naturali”, rivela Smith.
Verdure dolci e gustose
Le ricerche dimostrano che esiste un legame diretto tra l’assunzione di una quantità sufficiente di zinco e la presenza di una tiroide vivace. Ecco perché la Smith invita ad aggiungere verdure a foglia nella maggior parte dei frullati. Il suo preferito? “Gli spinaci novelli hanno un sapore gradevole, per nulla amaro”, condivide. Anche l’avocado, i frutti di bosco e il mango forniscono una buona dose di zinco.
Quali tipi di frullati potete preparare per la salute della tiroide?
Volete iniziare? Questi frullati che favoriscono la tiroide possono dare il via al vostro percorso. Chiedete sempre l’autorizzazione del vostro medico per provare una nuova dieta e non interrompete mai una prescrizione medica a meno che non sia il vostro medico a consigliarvelo.
AUTUNNO POWER RED: Frullate 1⁄2 tazza di succo di melograno, 1 tazza di frutti di bosco surgelati, 1 tazza di cavolfiore surgelato, 1 banana, 1 tazza di latte di noci, 1 tazza di cavolo nero e 1 cucchiaio di lino.
CROCCANTE DI MELE VERDI: Frullare 1 mela tagliata a cubetti, 1 banana, 2 tazze di spinaci, 1⁄4 tazza di noci, 1 tazza di latte di avena o di noci, 1⁄4 tazza di avena, ghiaccio e un pizzico di vaniglia e cannella.
