venerdì, Luglio 11, 2025

Yearly Archives: 2022

“Giusina in cucina”: canazzo di Giusina Battaglia

Giusina Battaglia, giornalista e appassionata di cucina, ha preparato un menu squisitamente siciliano e ha svelato la "sua" ricetta del canazzo nelle nuove puntate...

“È sempre mezzogiorno” oggi: Le ricette di oggi Martedì 4 Ottobre 2022

Dopo aver condotto per vent'anni la trasmissione La prova del cuoco, Antonella Clerici e i suoi collaboratori hanno presentato il programma E' sempre mezzogiorno,...

Quando si può mangiare la zucca? Ecco il periodo e le proprietà dell’ortaggio

La zucca è un ortaggio della famiglia delle Cocurbitaceae, la cui caratteristica è sviluppare una scorza abbastanza resistente in grado di conservare la polpa...

Il tortino al cioccolato in tazza con soli 7 ingredienti. Pronta in pochissimi minuti

Il tortino al cioccolato light è meraviglioso! Richiede solo sette ingredienti, è pronto in pochi minuti e richiede una preparazione minima in termini di...

Uova, non commettere mai questo errore: il rischio di contaminazione è altissimo

La maggior parte delle persone include nella propria spesa delle confezioni di uova. Sono un alimento semplice e veloce da preparare, sia da sole...

Si può mettere il latte nella moka? Incredibile quello che succede

Il risveglio è un momento che tanti amano affrontare con un bel cappuccino. Qualcuno preferisce prenderlo al bar, altri appena svegli, ancora a casa....

“È sempre mezzogiorno” oggi: Pane di Monreale di Fulvio Marino

Nuova settimana, nuova "sfilza" di insostituibili pani lievitati di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese inizia questa settimana d'autunno con un pane regionale, nello specifico...

“È sempre mezzogiorno” oggi: Gnocchi rosa ripieni con salsa alle noci di Daniele Persegani

L'inizio della settimana è stato elettrizzante alla presenza di Daniele Persegani. Oggi, lo chef emiliano, già rodato e tritato, ci riporta nella sua terra,...

“È sempre mezzogiorno” oggi: Bombette panate e pancettate di Antonella Ricci

Dalla Puglia con amore, Antonella Ricci torna nelle cucine di Rai1 con un primo piatto classico della sua regione, la Puglia, e un contorno...

“È sempre mezzogiorno” oggi: Torta salata ai funghi di Ivano Ricchebono

Ivano Ricchebono, sempre presente e, ovviamente, "arrogante", torna in cucina per preparare una torta salata squisitamente autunnale e profumata di bosco. Questa è la...

Most Read