Il cioccolato è uno degli alimenti più amati ma spesso ingiustamente escluso dalle diete e persino dall’alimentazione di chi non ha particolari problemi. L’accusa...
Lo capiamo, a volte mangiare abbastanza verdure può essere difficile. Ma se si saltano le verdure, si perdono potenzialmente tonnellate di nutrienti, vitamine e...
L’abbinamento di latte e caffè è praticamente un must: latte macchiato e cappuccino sono due capisaldi della colazione in Italia. Ma anche macchiare il...
Capita spesso di interrogarsi sull’effettiva validità o obbligatorietà della data di scadenza sugli alimenti. E in molti casi questa data è in effetti puramente...
Le caramelle sono uno dei dolciumi per eccellenza, per gli adulti come per i bambini. Spesso diventano un abitudine, tal volte consolatoria. Altre volte...
Da quando è stata scoperta l’insulina prima, e farmaci contro il diabete poi, questa patologia non è più una condanna. Al contempo richiede comunque...
Con frutta secca si intendono tutti quei semi utilizzati in campo alimentare per la loro ricchezza di nutrienti e grassi. Si tratta principalmente di...