La Torta Pan di mele è un dolce soffice e profumatissimo. Molto semplice e veloce da preparare, si crea un panettone con farina uova, zucchero e olio di semi. Al composto si aggiunge la mela ridotta in purea con qualche scorza di limone. Cuocete la torta pan di mele in forno e servitela tiepida accompagnandola con un thè caldo o freddo per una piacevole pausa pomeridiana.
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