Keto dieta: un aumento del rischio di malattie cardiache e eventi cardiaci? La dieta chetogenica (Keto) è una dieta ad…
Mangiare cibo scaduto può capitare a chiunque: spesso capita per errore, altre volte volontariamente per evitare sprechi alimentari. Non tutti…
Il gozzo è un ingrossamento della ghiandola tiroidea, posta alla base del collo e dalla caratteristica forma a “farfalla”. La…
Edulcoranti: quanti tipi esistono e quanto sono dannosi? Gli edulcoranti sono sostanze dolcificanti che possono essere aggiunte ai cibi o…
Le olive sono un alimento estremamente interessante dal punto di vista nutrizionale, a partire dalla loro ricchezza di acidi grassi…
Le patate sono uno dei cibi più amati e versatili: possono essere servite fritte, al forno, lesse o in purea,…
Il consumo di pesce poco fresco o, peggio ancora, di pesce avariato, può facilmente essere causa di un’intossicazione alimentare. Con…
La muffa è una sostanza molto pericolosa per il nostro organismo. Esistono alcuni tipi di muffa che l’uomo è stato…
Le allergie alimentari sono delle reazioni del sistema immunitario in risposta all’ingestione di determinati cibi. In pratica il nostro corpo…
Le intolleranze alimentari sono molto diffuse e, benché non siano gravi quanto le allergie, non sono comunque da sottovalutare. La…