Il limone è un agrume conosciuto e diffuso in tutto il mondo, anche se per noi è strettamente legato all’immaginario mediterraneo. In realtà i limoni non sono coltivati solo al sud Italia, ma anche lungo tutte le coste e sul lago di Garda, anche se in maniera non massiccia come nelle piantagioni professionali del sud. Il limone è apprezzato ed utilizzato sia come frutto che come aroma, o anche come condimento. Ma trova impieghi anche fuori dall’ambito alimentare, utilizzato per la pulizia di superfici, come sgrassante, come disinfettante o disincrostante. E’ utile anche per schiarire la pelle o i capelli, anche se in quest’ultimo caso secca e andrebbe fatto seguire da una buona maschera o impacco nutriente. Ma cosa succede a mangiare limone tutti i giorni: ecco le conseguenze sul nostro corpo.
Mangiare limone ogni giorno non ha nessun effetto negativo, a patto ovviamente di non soffrire già in precedenza di particolari disturbi come acidità di stomaco o reflusso gastro-esofageo. Ovviamente è bene non eccedere in nessun caso con i quantitativi, consumando al massimo un limone al giorno. Magari spremuto con altri agrumi, o a fettine impiegato in qualche ricetta, ad esempio carciofi e limone. Di questo frutto è pregevole anche la parte bianca che generalmente viene scartata. E’ qui che la maggior parte delle fibre sono contenute. Queste sostanze inibiscono l’assorbimento di colesterolo cattivo, ne aiutano l’espulsione e rallentano l’assorbimento degli zuccheri da parte del sangue, evitando la glicemia alta.
Il limone è costituito principalmente da acqua, il che lo rende un frutto idratante, remineralizzante e diuretico. L’assunzione quotidiana di limone risveglia il metabolismo e migliora l’aspetto della pelle, sia contrastando la cellulite che grazie al suo apporto di antiossidanti, preziosi contro l’invecchiamento cutaneo. Nel limone anche la vitamina C agisce come anti-age, oltre ad essere un potente antibatterico. Il limone è ricco anche di beta-carotene, utile a preparare la pelle all’esposizione al sole e proteggerla dagli agenti atmosferici.
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