è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: pissaladiere di Fulvio Marino

Il venerdì, per Fulvio Marino e per gran parte degli italiani, è pizza. Il panettiere piemontese, oggi, ci spiega come…

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“É sempre mezzogiorno”: cuoppo napoletano di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, arrivano in cucina per preparare uno dei tanti street food tipici della straordinaria…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 19 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: fusilloni ai funghi porcini di Ivano Ricchebono

A chiudere questa settimana e, a suo dire, l’autunno, è Ivano Ricchebono con una ricetta che celebra il re di…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: frittelle di castagne con fonduta di Casera di Francesca Marsetti

Non c’è ancora la zia Cri, convalescente dopo un piccolo intervento, ma c’è Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, oggi, prepara…

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“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla bottarga di Michele Farru

Con un carico di dolcetti sardi, Michele Farru è tornato nel bosco di Antonella per preparare uno dei suoi piatti,…

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“É sempre mezzogiorno”: frittatina su stecco di Roberta Lamberti

Gira l’Italia con il suo furgoncino, per proporre le sue polpette in ogni angolo della Penisola, è Roberta Lamberti. La…

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“É sempre mezzogiorno”: focaccia dolce alla panna di Fulvio Marino

Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di dolci. Il panettiere piemontese, oggi, finalmente, prepara un lievitato dolce, con tanta…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: bauletti di coppa di Daniele Persegani

Inizio di puntata scoppiettante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano promette di preparare una ricetta ‘suina’, ovvero a base di…

5 anni ago