“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 febbraio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida Isoardi, ha registrato una media del 14,5% di share, con picchi, sul finale di stagione, del 17% (per la Isoardi solo l’11,42% di media). Ma veniamo ad una nuova, scoppiettante puntata della seconda edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.

Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno

• Tagliatelle cacio e pepe con carciofi e guanciale di Federico Fusca
• In aggiornamento

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Le ricette delle puntate precedenti

• Risotto Yanez di Sergio Barzetti
• Bastoncini di polenta e coscette di pollo di Barbara De Nigris
• Tortelli di rapa rossa e fiori di Gian Piero Fava
• Frollino bicolore di zia Cri
• Pane d’inverno di Fulvio Marino
• Plumcake integrale di Natalia Cattelani
• Pagnotta rustica di Fulvio Marino
• Zuppa di cipolle gratinata di Ivano Ricchebono
• Tronchetto goloso di Mauro e Mattia Improta
• Scaloppina alla zingara di zia Cri
• Tagliatelle alla gricia su crema di fagioli di Gian Piero Fava
• Donuts al forno di Fulvio Marino
• Risotto sedano e zenzero di Sergio Barzetti
• Calamari agrumati con cavolfiori di Fabio Potenzano
• Cavolo che vellutata di gemelli Billi
• Lagane al limone con carciofi di Antonella Ricci
• Bocconcello di Fulvio Marino
• Biscotti fior di mela di zia Cri

Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui