I cupcake all’anguria sono delle tortine sfiziose e colorate ideali come dessert o per un buffet di compleanno. A dispetto del nome, questi dolcetti non contengono anguria tra gli ingredienti, ma ricordano l’aspetto di questo fresco frutto estivo. La base sarà infatti realizzata con un impasto morbido arricchito con colorante verde, mentre la glassa per la copertura sarà preparara con burro, zucchero a velo e colorante rosso, arricchita con gocce di cioccolato, a simulare i semini dell’anguria. Il risultato finale saranno dei dolcetti golosi e irresisitibili che piaceranno tanto a grandi e piccini.
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