“Cotto e Mangiato”: tartufini banana e cioccolato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto veloce e fresco, da gustare in ogni momento della giornata. Ecco i tartufini banana e cioccolato. Cotta e mangiata!

Ingredienti

• 80 g banane, 50 g biscotti al cioccolato, 40 g cioccolato al latte, 1 noce di burro

Procedimento

Schiacciamo la banana, che dev’essere matura. Sbricioliamo i biscotti fino a ridurli in polvere. Sciogliamo il cioccolato al latte insieme ad una noce di burro.

Uniamo, quindi, alla purea di banana i biscotti sbriciolati ed il cioccolato fuso insieme al burro. Mescoliamo e mettiamo l’impasto ottenuto in frigorifero per 30 minuti.

Formiamo della palline, che passiamo a piacere nel cacao in polvere, nella granella di frutta secca o zuccherini colorati.

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