Categories: Cotto e Mangiato

“Cotto e Mangiato”: sformato di patate e verza

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un piatto semplice e goloso, perfetto per ingolosire anche i più piccoli con le verdure. Ecco lo sformato di patate e verza. Cotto e mangiato!

Ingredienti

  • 750 g patate, 450 g verza, 30 g formaggio grattugiato, 1 uovo, sale e pepe
  • 250 g brie

Procedimento

Lessiamo le patate, pelate e tagliate a cubetti, insieme alle verze affettate. Una volta cotte, schiacciamo le patate e tritiamo le verze. Uniamo le due verdure in una ciotola, insieme al formaggio grattugiato, l’uovo intero, sale e pepe. Mescoliamo.

Oliamo e spolveriamo con il pangrattato una pirofila. Distribuiamo metà del composto alla base della pirofila. Mettiamo sopra il brie o altro formaggio a pezzetti. Copriamo con il composto rimasto. Livelliamo e spolveriamo con pangrattato e formaggio grattugiato. Un filo d’olio evo e cuociamo in forno caldo a 180° per 40 minuti.

Iscriviti al canale Youtube

L’articolo “Cotto e Mangiato”: sformato di patate e verza proviene da Ricette in Tv.

ricettefaciliadmin

Recent Posts

Scopri perché non dovresti mai mettere le uova in frigorifero: la verità ti sorprenderà!

Conservare le uova in frigorifero? Scopri come la loro origine influisce sulla sicurezza alimentare. Leggi…

1 mese ago

Scopri perché le melanzane fritte potrebbero essere la tua peggiore scelta alimentare! La verità ti lascerà senza parole!

Scopri perché le melanzane fritte possono essere rischiose per la salute e come gustarle in…

1 mese ago

Scopri cosa succede al cubetto di ghiaccio nel freezer durante la notte: se lo trovi in questo stato, è il momento di fare pulizia!

Mantieni il tuo freezer efficiente e gli alimenti freschi! Scopri i segreti per una corretta…

1 mese ago

Scopri i segreti dello zodiaco: quali sono i segni più distratti? Potresti essere sorpreso!

Scopri quali segni zodiacali sono più distratti e come migliorare la tua concentrazione. Se sei…

1 mese ago

Scopri quali sono i segni zodiacali più nevrotici: il risultato ti sorprenderà!

Scopri i segni zodiacali più nevrotici: Ariete e Scorpione rivelano insicurezze nascoste. Approfondisci le loro…

1 mese ago

Attenzione: questi limoni al supermercato nascondono un pericolo insospettabile! Scopri perché dovresti evitarli.

Scopri quali limoni evitare al supermercato per proteggere la tua salute! Scegli biologico e informati…

1 mese ago