Categories: Cotto e Mangiato

“Cotto e Mangiato”: muffin al cioccolato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto goloso ed adatto ad ogni momento della giornata, dalla colazione al dopo pasto. Ecco i muffin al cioccolato. Cotti e mangiati!

Ingredienti

  • 100 g latte, 100 g burro, 100 g zucchero, 200 g cioccolato fondente, 5 g lievito per dolci, 100 g farina 00, 3 uova

Procedimento

In un pentolino, mettiamo il latte, il burro a pezzetti, lo zucchero ed il cioccolato fondente tritato. Mescoliamo, a fuoco dolce, fino a sciogliere il tutto.

Togliamo dal fuoco e, alla miscela ottenuta, aggiungiamo il lievito per dolci e la farina setacciati insieme e, mescolando, aggiungiamo anche un uovo per volta.

Ottenuto un impasto liscio ed omogeneo, riempiamo per 3/4 degli stampini da muffin e li cuociamo in forno caldo e statico a 170° per 18 minuti.

Iscriviti al canale Youtube

ricettefaciliadmin

Recent Posts

Scoprite il valore sorprendente della moneta da 2 Euro Genuflessione di Varsavia! Non crederete ai vostri occhi!

Scopri la moneta da 2 Euro Genuflessione Varsavia 2020: simbolo di memoria e riconciliazione. Approfondisci…

4 ore ago

Scopri quali piante purificano l’aria in casa senza l’uso di filtri costosi

Scopri come le piante depurative possono migliorare la qualità dell'aria in casa, contribuendo a creare…

8 ore ago

Scopri gli effetti positivi dell’acqua tiepida al mattino sul tuo corpo e sulla tua salute

Bere acqua tiepida al mattino offre numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore…

8 ore ago

Scopri il Magico Valore Nascosto: Controlla Subito se Hai Questa Moneta da 2 Euro!

Scopri la moneta commemorativa da 2 euro di San Marino dedicata a Cristoforo Colombo! Un…

10 ore ago

Scopri il segreto di un investimento nel futuro: questo francobollo potrebbe cambiare la tua vita! Ecco dove trovarlo!

Scopri il francobollo commemorativo di Enrico Caruso, emesso per il centenario della sua morte. Un'opportunità…

13 ore ago

Scoprite i rari dobloni d’oro che possono farvi fare un colpo milionario!

Scopri le affascinanti origini dei dobloni d'oro: simbolo di ricchezza e potere, testimoniano l'evoluzione economica…

1 giorno ago