Le caramelle gelèe sono delle piccole gelatine alla frutta morbide e golose ricoperte con zucchero. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato le caramelle gelèe alle fragole, quindi con frutta fresca frullata, ma potete utilizzare anche del succo di frutta fresca o con succo pronto optando per succo di arancia, di limone, di mirtilli o quello che più vi piace o che avete a disposizione. La preparazione è semplicissima e piaceranno tanto ai bambini.
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