I biscotti con albumi sono dei biscottini semplici e friabili ottimi per la colazione, da tuffare nel latte, oppure per la merenda, accompagnati da crema di nocciole o marmellata. Una variante dei frollini classicipreparati con una pasta frolla realizzata solo con farina, zucchero, lievito per dolci, essenza di vaniglia, albumi non montati e olio: sono quindi preparati senza burro e senza latte. La preparazione ideale quando avete albumi avanzati da smaltire.
Continua a leggere
In questo articolo esploreremo la deliziosa crostata al gelo del convento, un dolce che racchiude…
Un polpettone al sugo è un piatto iconico che trasmette calore e convivialità. Perfetto per…
Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un dolce tipico siciliano, il cutumè è la…
Le melanzane a ruota sono un piatto tipico della tradizione calabrese, una vera e propria…
Il semifreddo d'abbazia è un dolce che affonda le sue radici nella tradizione monastica, incantando…
Le melanzane ripiene sono un piatto tradizionale della cucina italiana, amato per il loro sapore…