Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…
In leggero ritardo, per via della diretta del tg1 per l’inaugurazione dell’anno giudiziario, Antonella raggiunge zia Cri in cucina, per…
Suona il campanello ed arriva Sergio Barzetti, il ‘pretone’ del cast. Il cuoco lombardo prepara uno dei suoi straordinari risotti.…
La crescionda di Spoleto è un dolce molto antico che si prepara in occasione del Carnevale. Il nome deriverebbe da…
La torta carote e cioccolato è un dolce che ancora non avevo mai provato. La torta di carote è un…
La crostata di riso è un dolce da credenza tipico del periodo di Carnevale. Un guscio di pasta frolla all'olio,…
Quando si tratta di accendere il forno sono sempre felice. Un po’ perché è un modo sano di cucinare,…
Ingredienti: 3 cipolle grosse.2 litri di brodo.200 g. di gruviera.3 cucchiai di farina.60 g. burro.Un pizzico di pepe.6 fette di…
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…