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Migliori ricette con la polenta: un menù ricco di idee dolci e salate

  Appena inizia un po’ di freddo, mi piace comprare della polenta da preparare per il pranzo della domenica, spesso…

6 anni ago

Migliaccio al cioccolato: la ricetta della variante cremosa e super golosa

Il migliaccio al cioccolato è la versione super golosa e al cacao del tradizionale dolce campano. Si tratta di una…

6 anni ago

Conservazione degli alimenti: quali materiali e contenitori sono più indicati?

  Conservare gli alimenti è un’operazione che l’uomo da sempre mette in atto, ed è una pratica irrinunciabile, che ci…

6 anni ago

“Detto Fatto”: lattuga ripiena alla ligure di Mattia Poggi

Il tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta di mele in padella di Natalia Cattelani

Nell’insolita collocazione del lunedì, Natalia Cattelani torna in cucina per preparare uno dei suoi golosi ‘dolci di casa’ (questo è…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: sushi casalingo di Francesca Marsetti

Inizio di settimana all’insegna del buonumore e della ‘follia’, con Francesca Marsetti. Più innamorata che mai, e finalmente corrisposta, la…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: cheesecake salata di Marco Bianchi

Cominciamo la settimana all’insegna della salute e del gusto, insieme a Marco Bianchi, che ci prepara una torta salata che…

6 anni ago

“Cotto e Mangiato”: broccoli saporiti al forno

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…

6 anni ago

Cresce la povertà alimentare in Italia: “quasi una persona su due che si rivolge alla Caritas lo fa per la prima volta”

  Quella causata dalla pandemia da Covid-19 è una crisi sanitaria, ma sempre di più anche economica e sociale. Secondo…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 febbraio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

6 anni ago