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“Detto Fatto”: pasta risottata con fagioli e broccoli di Matteo Torretta

Il tutor Matteo Torretta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

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“É sempre mezzogiorno”: tagliolini al prosecco e gamberi di Daniele Persegani

Il Carnevale è passato, ma la ‘follia’ dilaga ancora nello studio di E’ sempre mezzogiorno, con Daniele Persegani. Il cuoco…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: totani ripieni con purè di sedano rapa di Mauro Improta

Mauro e Mattia Improta, come ogni mercoledì, ci portano sul lungomare di Napoli proponendo un piatto che profuma di mare…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pane nazionale di Fulvio Marino

E’ sempre mezzogiorno ed è sempre pane fresco e profumatissimo, con Fulvio Marino. Anche oggi, l’infaticabile panettiere piemontese prepara un…

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“É sempre mezzogiorno”: frittura nuvola di Hiro Shoda

Partiamo, anche se solo con la fantasia ed il palato, per il Giappone, insieme ad Hiro Shoda. Il cuoco nipponico…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 febbraio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: polpette di ceci con cipolle in agrodolce di zia Cri

Nuova puntata, nuova ricetta di Zia Cri. La cuoca romagnola esibisce la sua abilità in cucina sotto l’occhio attento dell’ospite…

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Celli ripieni: la ricetta dei biscotti abruzzesi ricchi e golosi

I celli ripieni sono dei deliziosi biscottini tipici della tradizione gastronomica abruzzese. Vengono realizzati con un impasto friabile a base…

5 anni ago

Sbriciolata al pistacchio: la ricetta del dolce goloso e delicato

La sbriciolata al pistacchio è un dolce davvero irresistibile, dedicato a tutti gli amanti del pistacchio. Il guscio viene realizzato…

5 anni ago

Dai mirtilli rossi alla linfa di betulla: quali sono i superfood “nordici”

  I cosiddetti “superfood” rappresentano la principale tendenza alimentare degli ultimi anni, sull’onda di una moda che sposa l’attenzione per…

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