Yearly Archives: 2021

Il Soldino della Mulino Bianco ha fatto ammattire grandi e piccoli, poi fu messa fuori produzione improvvisamente: il motivo La Mulino Bianco è sempre stata un punto di riferimento per quanto riguarda le merendine. E così a cavallo tra gli anni Ottanta e Novanta aveva messo sul mercato il Soldino, formato da un impasto morbido […] L'articolo Soldino Mulino Bianco fuori produzione, ecco il motivo: ve lo ricordate? proviene da Mezzokilo.

Benedetta Rossi ha confessato ai followers su Instagram un retroscena direttamente dal set di “Fatto in casa per voi.” Anche su Instagram Benedetta Rossi è tra le cuoche più amate e più social che ci siano: i suoi fan la amano e la supportano in tutto ciò che fa e amano seguire le vicende quotidiane […] L'articolo Benedetta Rossi confessa il retroscena: “Non sbaglio mai…” proviene da Mezzokilo.

  I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà nutrizionali, tali da farli menzionare tra i superfood più interessanti e accessibili del prossimo futuro. Versatili e ricchi di vitamine e minerali, infatti, questi vegetali possono essere L'articolo Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro? sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Un lotto di cannella in polvere è stato ritirato dagli scaffali per la possibile presenza di pericolosi solfiti. Il Ministero della Salute ha nuovamente ordinato il ritiro dagli scaffali di un prodotto potenzialmente pericoloso per la salute dei consumatori: questa volta si tratta di una nota marca di cannella in polvere, comunemente utilizzata per cucinare […] L'articolo Solfiti nella cannella in polvere: lotto ritirato da supermercati proviene da Mezzokilo.

Più che uno spot un vero e proprio, siamo di fronte a un filone narrativo corposo e dedicato al personaggio della ragazza giapponese Kaori. Erano i primi anni ’90 quando l’attrice Kelly Hu comparve nello spot Philadelphia impersonando una ragazza alla pari di provenienza giapponese che veniva ospitata da una famiglia italiana tradizionale. Leggi anche– > […] L'articolo Che fine ha fatto Kaori, la Giapponese dello spot della Philadelphia proviene da Mezzokilo.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ci ha suggerito un’idea originale e goloso per un aperitivo sfizioso o un antipasto… fritto! Ecco le crocchette di latte salate. Cotte e mangiate! Ingredienti 300 ml latte, sale, pepe, noce moscata, 50 g burro, 50 g farina 3-4 uova, sale, pangrattato Procedimento Prepariamo la […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: crocchette di latte salate proviene da Ricette in Tv.

Avete mai sentito parlare di percebes? Forse sì se siete stati in vacanza in Galizia o nella zona settentrionale del Portogallo. Proprio dalle loro scogliere arrivano questi piccoli crostacei dall’aspetto decisamente particolare. Sono lunghi pochi centimetri e hanno una specie di unghia con cui catturano il nutrimento, ovvero il plancton.  Leggi anche– > Insalata di bottarga […] L'articolo Il Percebes lo conosci? Il crostaceo più caro al mondo, come si cucina proviene da Mezzokilo.

Le crostatine allo yogurt e limone sono dei fantastici dolcetti senza cottura, dal gusto fresco e delicato, assolutamente perfetti per il periodo estivo. Facili e veloci da fare, dovrete solo ricordarvi di prepararli in anticipo, in modo che abbiano il tempo di solidificarsi in freezer, ma vi assicuro che una volta assaggiate capirete che l’attesa sarà decisamente valsa la pena 😉   Procedimento per preparare le crostatine allo yogurt e limone Tritate finemente i biscotti, quindi mischiateli con il burro […]

La mousse alla menta è un dessert al cucchiaio fresco e piacevole, perfetto per concludere in bellezza una cena con gli amici o da offrire per una merenda golosa. Si prepara in pochissimi minuti, con appena 4 ingredienti, e il suo sapore ricorda quella del latte e menta, la classica bevanda estiva. Potete gustarla in piccole coppette, guarnita con foglioline di menta e sciroppo, oppure potete utilizzarla per farcire un pan di Spagna o decorare i vostri dolci. Se siete degli inguaribili golosoni, potete anche arricchire il tutto con cioccolato fuso, granella di pistacchi (o altra frutta secca) e qualche frutto di bosco. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

  Sempre più italiani scelgono il camper per viaggiare. Ideale per una vacanza on the road che permette di esplorare luoghi diversi in poco tempo, è una delle soluzioni preferite dalle famiglie. Ma come organizzarsi per cucinare in viaggio e cosa mangiare in camper? Abbiamo raccolto alcuni consigli utili per chi è prossimo alla partenza, L'articolo Piccola guida per camperisti in erba: cosa, come e quando cucinare a bordo sembra essere il primo su Giornale del cibo.