Molte persone avrebbero desiderio di concludere la giornata con uno spuntino a base di frutta. O magari mangiarla dopo cena. Ma hanno timore che risulti “pesante” – anche se molto spesso non è la frutta a causare problemi, ma pasti luculliani al termine del quale si conclude con la frutta. In questi casi, dato che la frutta viene processata rapidamente dai nostri succhi gastrici, il rischio è che fermenti nello stomaco in attesa che il pasto -vera origine della pesantezza- venga digerito. Quindi, a patto di fare un pasto “normale”, la frutta la sera è concessa. Ma quale frutta mangiare la sera per dormire bene?
Esistono numerosi cibi in grado di contrastare l’insonnia, favorire l’addormentamento ed evitare risvegli notturni. Alcuni sono particolarmente preziosi in estate, perché ci aiutano a contrastare afa e disidratazione. Dormire bene è indispensabile al nostro corpo e alla nostra mente, che durante le fasi di sonno profondo si ricostituiscono e recuperano energie. Se l’insonnia diventa cronica può addirittura dare origine a disturbi come depressione e diabete. Quali sono dunque questi cibi? Sicuramente quelli ricchi di magnesio, vitamine del gruppo B e quelli in grado di stimolare il rilascio di melatonina.
Anche la frutta ricca di fibre favorisce il sonno, in quanto aiuta e prolunga la durata della fase rem. Un altro elemento utile è il tripofano, un amminoacido essenziale alla produzione di serotonina, ormone responsabile del benessere e del buon umore, mentre le vitamine B3 e B6 regolano il corretto funzionamento nervoso. Bene dunque fare il pieno di albicocche, ricche di magnesio e potassio, in grado di contrastare ansia, nervosismo e mantenerci idratati. La banana poi è una vera miniera: apporta contemporaneamente vitamina B6, magnesio, potassio e tripofano, e favorisce la distensione. E ancora ciliegie, kiwi e pesche.
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