La millefoglie di crackers è una torta veloce e golosa, una variante semplificata della classica torta diplomatica: un dessert fresco, senza cottura in forno, perfetto anche per una deliziosa merenda. La base sarà realizzata semplicemente con i crackers, al posto della sfoglia, mentre per la farcitura realizzeremo una squisita crema diplomatica, che nasce dall’unione tra crema pasticciera e crema chantilly, ma potete farcirla come più vi piace. Arricchite la farcitura con amarene scriroppate per rendere la torta di crackers ancora più irresisitibile.
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