I limoni sono noti per la loro ricchezza di proprietà, i cui benefici si estendono a numerosi parti del corpo. Questo agrume infatti non è prezioso solo per la sua ricchezza di vitamina C – comunque indispensabile per la saluta di denti, ossa, tessuti e sistema immunitario. I limoni hanno anche proprietà alcalinizzanti per il nostro organismo, e per questo utili a depurarlo. Inoltre i limoni sono fantastici per la prevenzione dei calcoli ai reni, limitando l’accumulo acido urico e cistina. I limoni sono privi di grassi e colesterolo, inoltre apportano fibra (1,9 gr ogni 100 di prodotto) in grado di aumentare il senso di sazietà e regolare le funzioni intestinali. Forniscono appena 11 calorie, in cambio di potassio (140 mg), calcio e fosforo. Apportano anche vitamine del gruppo B, utili a trasformare in energia il cibo che mangiamo.
Il limone è noto da secoli come utile digestivo in grado di velocizzare e facilitare la scissione degli alimenti. Assunto insieme ad alimenti che contengono ferro ne aumentano l’assimilabilità da parte del corpo, ed è utile per eliminare scorie e tossine dall’organismo. Ma sono sempre di più quegli studi che dimostrano come il limone sia anche un utile alleato dei reni. Questo perché il limone riesce a ridurre la formazione di calcoli, sia in quantità che in velocità di costituzione.
L’ultima ricerca a disposizione è quella dell’American Urologiacal Association che si è occupata di indagare gli effetti del limone sulla prevenzione alla calcolosi renale. Lo studio prevedeva la somministrazione di 6 cl di succo di limone diluiti in 2 litri di acqua, da assumersi quotidianamente. Questa bevanda si è dimostrata efficace sia contro la formazione di calcoli di ossalato di calcio che nei confronti dei calcoli di fosfato di calcio. La soluzione è efficacie, economica e particolarmente apprezzabile, anche in chi non dovesse amare il limone, considerato il dolore causato dai calcoli renali, paragonabile -a detta di tutti- ai dolori del parto. Lo studio afferma anche come questa pratica vada rispettata ogni giorno, pena l’inefficacia.
I Chelsea Buns sono dolcetti tipici della tradizione britannica, celebri per la loro consistenza morbida…
Le treccine allo zucchero di nonna Lina rappresentano un dolce intramontabile, capace di evocare ricordi…
Preparare biscotti da inzuppo perfetti è un'arte, una tradizione che viene da lontano e che…
Un dolce al cioccolato è sempre una coccola che conquista il cuore di chiunque. Oggi…
Un dessert estivo irresistibile e fresco è sempre un ottimo modo per combattere il caldo.…
Un dolce tradizionale che evoca ricordi d'infanzia e festeggiamenti in famiglia, le fritole di mele…