è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: baccalà alla livornese di Federico Fusca

La cucina toscana torna protagonista, con Federico Fusca. Lo chef dall’accento inconfondibile prepara un piatto tipico della cucina di mare…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: spatzle con zucca e speck croccante di Barbara De Nigris

Dalle montagne dell’Alto Adige, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris arriva in cucina per preparare una delle sue golose…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta salata pollo e peperoni di zia Cri

Anche oggi, Zia Cri ci regala una delle sue ricette veloci e golosissime, da preparare per stasera, per il week…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pizzette della merenda di Fulvio Marino

Al venerdì, il Fulvio Marino diventa una pizzeria, o quasi. Il panettiere piemontese prepara il lievitato principe del week end…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 ottobre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: lasagna di patate di Romana Bacarelli

L’esperta di patate, la grintosa Romana Bacarelli, prepara un altro dei suoi piatti sorprendenti, poichè semplici, golosi e rigorosamente a…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: fiordilatte ripieno di Antonella Ricci

Dalla Puglia, con amore e con tanta golosità, Antonella Ricci arriva nel bosco di Antonella per proporre un piatto inedito,…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla rapa rossa di Gian Piero Fava

Un piatto squisitamente autunnale, quello di Gian Piero Fava, nei colori, nei profumi e, soprattutto, nei sapori. Il cuoco romano…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: delizia di cachi di zia Cri

Per zia Cri è tempo di correre in cucina con i suoi pattini, per preparare una delle sue imperdibili ricette…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pane in cassetta ai grani antichi di Fulvio Marino

Fulvio Marino, oggi, ‘si diverte’, spaziando tra le farine più particolari e preziose, quelle ricavate da ‘grani minori’. Il panettiere…

4 anni ago