è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 20 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: tortellini in brodo di Daniele Persegani

Daniele Persegani prepara uno dei piatti simbolo del Natale del Nord Italia, in particolare dell’Emilia Romagna. Un primo piatto di…

3 anni ago

“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pan di Spezie di Luca Montersino

E’ risaputo: in pasticceria, il Natale profuma di spezie. Cannella, anice, noce moscata, zenzero profumano le nostre case ed i…

3 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: cartoccio di pesce e verdure di Mauro e Mattia Improta

Il Natale è ormai alle porte e in casa Improta fervono i preparativi, nonostante Mattia sia determinato a passare le…

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“É sempre mezzogiorno”: polpette di panettone di Roberta Lamberti

Roberta Lamberti, la ‘polpettara‘ di fiducia del mezzogiorno di Rai1, oggi propone un dessert delle feste a base di panettone,…

3 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta al torrone di Sal De Riso

Il dolce di Sal De Riso, oggi, è dedicato a… una figlia, Rosa, amata e coccolata dai genitori, grati per…

3 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: salatini di ricotta con patè di zia Cri

In questo venerdì particolare, per via della numerazione (17) e dell’approssimarsi del Natale, zia Cri ci suggerisce un’altra idea originale…

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“É sempre mezzogiorno”: scaccia ragusana di Fulvio Marino

Al venerdì, ormai lo sappiamo, Fulvio Marino prepara il lievitato più goloso della settimana. Anche oggi ne propone uno speciale,…

3 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

3 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: raviolo con faraona e albicocche di Francesca Marsetti

Pronta a festeggiare il suo primo Natale da ‘innamorata’, Francesca Marsetti arriva in cucina per preparare un piatto salato goloso…

3 anni ago