è sempre mezzogiorno

Strozzapreti con porri zucca e guanciale di zia Cri – È sempre mezzogiorno

L'appuntamento di zia Cri è passato da quotidiano a settimanale. La cuoca romagnola, che quest'anno fa capolino nelle cucine del…

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Spinaci alla fiorentina di gemelli Billi – È sempre mezzogiorno

Veneziani, piemontesi di nascita, ma oggi fieri rappresentanti della cucina fiorentina. Come è nel loro stile, le gemelle Billi preparano…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Fagottini di vitella con funghi e brie di Gian Piero Fava

Il suo bell'aspetto, il suo talento e mille altri ingredienti. Gian Piero Fava entra in cucina, promettendo una ricetta deliziosa…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Strudel del contadino di Barbara De Nigris

Tra poche settimane, le montagne, con le loro valli innevate e l'atmosfera natalizia, torneranno ad essere protagoniste. Barbara De Nigris…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Le ricette di oggi Giovedì 6 Ottobre 2022

Dopo aver condotto per vent'anni la trasmissione La prova del cuoco, Antonella Clerici e i suoi collaboratori hanno presentato il…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Panini al gruyere di Fulvio Marino

Dopo una breve assenza dovuta a un impegno di lavoro, durante la quale è stato abilmente sostituito dal pizzaiolo Capuano,…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Pappardelle al cinghiale di Federico Fusca

Torna in cucina per preparare un primo piatto tipico dell'Appennino tosco-emiliano Federico Fusca, riconoscibile per gli inconfondibili baffi e l'accento…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Lonza con salsa piccante peperone e tonno di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta tornano in cucina con la consueta dose di litigi e golosità. I due, padre e figlio,…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Pepite alle erbette con tuma di Sergio Barzetti

Nel menu settimanale non può mancare il risotto, in particolare quello di Sergio Barzetti. Anche questa settimana, lo chef lombardo…

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“È sempre mezzogiorno” oggi: Torta deliziosa napoletana di Antonio Paolino

La Campania, rappresentata da Antonio Paolino e dal duo Improta, è oggi sotto i riflettori. Il primo, in particolare, è…

4 anni ago