Categories: è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: torta di gelato di Massimiliano Scotti

Ancora un gelato sciuè sciuè con Massimiliano Scotti, che utilizzando pochi ingredienti prepara un gelato da riprodurre in casa in poche e semplici mosse. Oggi è il turno della torta di gelato.

Ingredienti

  • 200 g biscotti, 50 g burro
  • 500 g yogurt bianco, 200 ml panna, 170 ml latte condensato, 100 g sciroppo d’acero
  • 10 more, 10 mirtilli, rosmarino


Procedimento

Sbricioliamo i biscotti fino a ridurli in farina ed aggiungiamo il burro fuso. Mescoliamo e trasferiamo il composto ottenuto all’interno di una tortiera. Livelliamo e compattiamo alla base e sui bordi con un cucchiaio, in modo da creare un guscio dai bordi alti. Mettiamo in frigorifero per un paio d’ore.

Semi-montiamo la panna con le fruste elettriche. Nel frattempo, mescoliamo il latte condensato, lo yogurt al naturale e lo sciroppo d’acero. Incorporiamo la panna semimontata alla miscela di yogurt. Versiamo la miscela all’interno del guscio di biscotti, fino all’orlo. Mettiamo a riposare mezz’ora in frigorifero, poi 3 ore in freezer.

Decoriamo con frutta fresca poco prima di servire.

Ancora un’altra ricetta…

Iscriviti al canale Youtube

L’articolo “É sempre mezzogiorno”: torta di gelato di Massimiliano Scotti proviene da Ricette in Tv.

ricettefaciliadmin

Recent Posts

Sale e grassi nascosti nei prodotti da forno: cosa dovresti sapere per una scelta consapevole

La corretta interpretazione delle tabelle nutrizionali delle ciabatte è essenziale per evitare errori alimentari, dato…

4 settimane ago

Monete da 10 lire con spiga o olivo: scopri la rarità che sta facendo parlare i collezionisti

Il collezionismo di monete da 10 lire italiane, in particolare quelle con olivo, offre opportunità…

4 settimane ago

Sei ricco se possiedi le 200 lire con la scritta “Prova”. Scopri quanto possono valere oggi nel mercato collezionistico

La moneta da 200 lire con la scritta "Prova" attira l'attenzione degli appassionati per il…

4 settimane ago

La moneta da 2 euro con fiori scoperta in Italia potrebbe valere una fortuna, ecco perché conservarla.

La moneta da 2 euro con fiori sta guadagnando popolarità tra collezionisti e investitori grazie…

4 settimane ago

Scopri perché le banane potrebbero non essere la scelta giusta per te!

Scopri il fascino delle banane: dolci, nutrienti ma con insidie da conoscere! Leggi l'articolo per…

1 mese ago

Scopri cosa succede al tuo corpo quando elimini pane e pasta: i risultati ti sorprenderanno!

Scopri perché le diete low-carb possono essere dannose per il tuo benessere. Scegli un approccio…

1 mese ago