In padella, facciamo soffriggere lo scalogno tritato con una noce di burro (40 g). Dopo qualche minuto, uniamo il salmone tagliato a striscioline e sfumiamo con la vodka. Quando il salmone è ben rosolato, uniamo il mascarpone (o ricotta, o panna o yogurt al naturale) ed il concentrato di pomodoro. Lasciamo insaporire qualche istante.
Scoliamo la pasta e la saltiamo con il sugo. Completiamo con erbe cipollina tritata.
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: sugo con mascarpone e salmone di zia Cri proviene da Ricette in Tv.
Scopri perché le melanzane hanno tanti semi e come gestirli in cucina. Sveliamo segreti per…
Scopri come mantenere il tuo frigorifero efficiente per garantire freschezza e salute degli alimenti. Controlla…
Scopri i segni zodiacali più profondi: Bilancia, Scorpione e Sagittario. Approfondisci le loro emozioni e…
Scopri quali segni zodiacali vivono nella confusione e come i dubbi possono trasformarsi in saggezza.…
Scopri i segni zodiacali più strani e affascinanti! Dai Gemelli ai Sagittario e Acquario, ognuno…
Pizza: delizia amata, ma è salutare? Scopri gli effetti di una dieta a base di…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="644px" width="1161px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="643px" width="1166px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
