Mauro e Mattia Improta tornano a ‘sfidarsi’ in cucina, preparando una ricetta che mette a confronto il vecchio ed il nuovo, la tradizione e l’innovazione. Un piatto a base di peperoni, quelli coltivati da Mat The Farmer. Vediamo come preparare i peperoni ripieni.
Ti potrebbe interessare anche:
- Scopri la Nuova Moneta in Argento dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli: Un Tesoro da Non Perdere!
- Scopri se hai tra le mani una fortuna nascosta: 350 euro per una versione delle 100 lire! Non perdere questa occasione unica!
- Scoprite il francobollo raro che i collezionisti impazziranno! Non perdere questo tesoro filatelico imperdibile!
Ingredienti
- 4 peperoni medi, 300 g macinato di vitello, 100 g mollica di pane, 100 ml latte, 2 zucchine, 20 g pinoli, 20 g olive di Gaeta denocciolate, 100 g scamorza, 100 g pangrattato, 30 g formaggio grattugiato, 1 uovo, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, prezzemolo, olio, sale e pepe
Procedimento
In aggiornamento
Ancora un’altra ricetta…
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: peperoni ripieni di Mauro e Mattia Improta proviene da Ricette in Tv.
