La ‘polpettara‘ del cast, Roberta Lamberti, prepara un classico della cucina italiana, amatissimo in tutto il mondo. La cuoca campana reinterpreta la ricetta delle nonne, farcendo un panino con delle golose polpette al sugo.
Ingredienti
- 1 ciriola o baguette, 500 g macinato di manzo, 150 g mollica di pane, 50 g formaggio grattugiato, 1 uovo, sale, olio per friggere
- 500 g pomodori pelati, 1 spicchio d’aglio, basilico, sale, olio evo
Ti potrebbe interessare anche:
- Sale e grassi nascosti nei prodotti da forno: cosa dovresti sapere per una scelta consapevole
- Monete da 10 lire con spiga o olivo: scopri la rarità che sta facendo parlare i collezionisti
- Sei ricco se possiedi le 200 lire con la scritta “Prova”. Scopri quanto possono valere oggi nel mercato collezionistico
Procedimento
In aggiornamento
