Partiamo dalla salsa: in un pentolino, portiamo a bollore acqua e zucchero. Mettiamo le fragole intere e lasciamo bollire per un paio di minuti. Spegniamo e frulliamo con il mixer ad immersione.
In planetaria, o in una ciotola, con le fruste lavoriamo lo yogurt greco con il latte condensato. Aggiungiamo la panna liquida a filo, continuando a montare con le fruste. Trasferiamo all’interno di una pirofila e mettiamo in freezer per almeno 4 ore.
Serviamo il gelato colando sopra la salsa.
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: gelato allo yogurt con salsa alle fragole di Massimiliano Scotti proviene da Ricette in Tv.
Conservare le uova in frigorifero? Scopri come la loro origine influisce sulla sicurezza alimentare. Leggi…
Scopri perché le melanzane fritte possono essere rischiose per la salute e come gustarle in…
Mantieni il tuo freezer efficiente e gli alimenti freschi! Scopri i segreti per una corretta…
Scopri quali segni zodiacali sono più distratti e come migliorare la tua concentrazione. Se sei…
Scopri i segni zodiacali più nevrotici: Ariete e Scorpione rivelano insicurezze nascoste. Approfondisci le loro…
Scopri quali limoni evitare al supermercato per proteggere la tua salute! Scegli biologico e informati…