Salute

Cosa succede se mangi mandarini per dimagrire e abbassare la glicemia? Incredibile

Dover controllare la glicemia ci impone di vagliare attentamente la frutta che mettiamo a tavola. In realtà i frutti proibiti in caso di diabete o glicemia alta sono pochissimi. Istintivamente viene da tenersi alla larga da quelli palesemente troppo dolci, anche se in realtà è un modo grossolano di rapportarci alla frutta, il cui indice glicemico è dato dal suo rapporto di fibre, carboidrati, zuccheri e dalla velocità con cui questi ultimi vengono assimilati dal corpo. Fortunatamente gli agrumi hanno tutti il semaforo verde anche in caso di glicemia, e anzi, possono essere un valido aiuto sia in caso di dieta che di diabete. Cosa succede se mangi mandarini per dimagrire e abbassare la glicemia?

Mandarini, ecco gli effetti sulla glicemia

I mandarini forniscono un buon apporto di fibre. Queste sostanze sono in grado di aumentare di volume a contatto con l’acqua presente nello stomaco. Dilatandosi aumentano e prolungano il senso di sazietà, rivelandosi particolarmente utili in caso si diete dimagranti. Inoltre le fibre rallentano la digestione, evitando la formazione di picchi glicemici. La maggior parte delle fibre del mandarino è presente nelle parti bianche, i così detti “pelucchi” che molti di adoperano per eliminare del tutto. Meglio lasciarli invece, affinché possano svolgere il loro benefico effetto, utile anche alla regolarità intestinale e contro il colesterolo.

Mandarini, conosciamoli meglio

I mandarini hanno un indice glicemico di 40, considerato ancora basso. Il quantitativo giusto di mandarini in caso di diabete è di 3 al giorno, preferibilmente da consumarsi in momenti diversi della giornata. I mandarini sono ricchi di vitamina C, ma anche vitamina A e quelle del gruppo B, in grado di darci una sferzata di energia. Inoltre apportano vitamina P ed acido folico, prezioso soprattutto in gravidanza. I mandarini sono anche piccoli scrigni di minerali: apportano contemporaneamente potassio, magnesio, ferro e calcio. Grazie al loro contenuto di bromo, i mandarini sono in grado di favorire il sonno. Il bromo infatti favorisce la distensione ed il rilassamento, con grandi benefici su tutto il corpo.

Sara Ester

Recent Posts

Camper, 31 luglio 2026 – semifreddo di yogurt e crumble di [nome chef]

Un dessert estivo irresistibile e fresco è sempre un ottimo modo per combattere il caldo.…

9 ore ago

Camper, 30 luglio 2026 – Fritole de pomi di Chef [Nome dello Chef]

Un dolce tradizionale che evoca ricordi d'infanzia e festeggiamenti in famiglia, le fritole di mele…

1 giorno ago

La cucina delle monache, 29 luglio 2026 – Paste tignate con panna al caffè di Chef [Nome dello chef]

Le monache, custodi di antiche tradizioni culinarie, svelano una ricetta dal gusto avvolgente e inconfondibile.…

2 giorni ago

In cucina con Luca Pappagallo, 28 luglio 2026 – Patate a sfincione di Luca Pappagallo

Le patate a sfincione sono un piatto tradizionale siciliano che unisce sapori intensi e ingredienti…

3 giorni ago

In cucina con Imma e Matteo, 27 luglio 2026 – Pesce finto di Imma e Matteo

Cucinare è un'arte che ci permette di esplorare culture diverse e riscoprire sapori tradizionali in…

4 giorni ago

Camper, 23 luglio 2026 – pizza dolce marchigiana di Ricette in Tv

Un dolce che unisce tradizione e creatività, la pizza dolce marchigiana è una vera delizia…

1 settimana ago