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“Detto Fatto”: crostata salata ricotta e patate di sorelle Landra

Le tutor Laura e Margherita Landra, protagoniste dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su…

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“É sempre mezzogiorno”: torta di Pasqua di Natalia Cattelani

Torna finalmente nelle cucine di Rai1 Natalia Cattelani. Dopo una prolungata assenza, la provetta cuoca e madre navigata torna a…

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“É sempre mezzogiorno”: sogliola alla mediterranea di Mauro e Mattia Improta

Gli Improtas, ovvero Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, quest’oggi rendono la cucina di mare protagonista di una parentesi…

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“É sempre mezzogiorno”: Naan pane indiano di Fulvio Marino

Il mercoledì, per Fulvio Marino, è il giorno del ‘giro del mondo’, o meglio, dei forni del mondo. Oggi, in…

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“É sempre mezzogiorno”: curry di pollo al burro di Simran Sharma

Simran Sharma, giovane titolare di un ristorante indiano a Milano, assistita da Lorenzo, prepara un classico indiano, amatissimo anche nel…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 marzo 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: girasoli asparagi e fiori di zucca di zia Cri

Zia Cri pela gli asparagi di buonora, per preparare un piatto che esalti questo ortaggio di stagione. Ad assistere alla…

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Fragole fritte: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi

Le fragole fritte sono dei dolcetti semplici e irresistibili: per realizzarli, vi basterà immergere le fragole nella pastella e friggerle…

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Pagnotta pasquale romagnola: la ricetta della brioche soffice e profumata

La pagnotta pasquale romagnola è una brioche soffice e dal gusto lievemente dolce, tipica del periodo di Pasqua. Originaria del…

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Dalla preistoria al Rinascimento: la storia del gelato raccontata dal Carpigiani Gelato Museum

  Il gelato piace a ogni latitudine, in tutti i gusti, a bambini e non soltanto. Oggi 24 marzo –…

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