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“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni di Michele Farru

Direttamente dall’incantevole Sardegna, Michele Farru arriva nel bosco di Antonella per insegnarci a preparare un classico della cucina di mare,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: variazione di supplì di Gian Piero Fava

Facciamo un salto nell’assolata capitale d’Italia, a Roma, in compagnia di Gian Piero Fava. Il cuoco romano, bravo e bello,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: focaccia dolce all’uva di Fulvio Marino

Al martedì, il forno di Fulvio Marino si riempie di profumi ed aromi inediti, irresistibilmente ‘dolci’. Il panettiere piemontese sceglie…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 21 settembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pappa al pomodoro di Federico Fusca

Nuovo arrivo nelle cucine di Rai1: il cuoco toscano Federico Fusca. Una presenza che va a colmare un vuoto nel…

5 anni ago

“Detto Fatto”: frittatine di pasta napoletane di Mattia Poggi

Il tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

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“É sempre mezzogiorno”: fritto del Golfo di Ivano Ricchebono

Nonostante gli impegni al Salone Nautico di Genova, Ivano Ricchebono è in studio, al cospetto di Antonella, per manifestarle il…

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“É sempre mezzogiorno”: biscotti facili alle mele di zia Cri

Dopo l’incursione in prima serata, all’interno del nuovo programma di Cattelan, con un piatto di spaghetti al sugo ‘esagerato’, zia…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: rotolone di mozzarella ripieno di Simone Buzzi

Oltre ad Alfio, vestito da bruco fluorescente, ad essere esagerato, oggi, è anche Simone Buzzi, lo chef romano che non…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: taralloni lucani di Fulvio Marino

In questo inizio di settimana, Fulvio Marino ci porta in Basilicata, per preparare un lievitato sfizioso ed oramai iconico, ma…

5 anni ago