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“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti del capitano di Daniele Persegani

C’è stato ieri e ci sarà anche oggi, ma di Daniele Persegani non se ne ha mai abbastanza! Il cuoco…

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“É sempre mezzogiorno”: tinga di pollo di Luis Gutierrez

Luis Gutierrez, chef di un ristorante messicano di Milano, celebra la festività dei morti, particolarmente sentita in Messico, con un…

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“É sempre mezzogiorno”: piada dei morti di Fulvio Marino

Anche oggi, in questa giornata di riflessione, dedicata alla commemorazione dei defunti, Fulvio Marino mette le mani in pasta per…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: uccellini scappati con polenta di Francesca Marsetti

Con inatteso anticipo, alle 11:44, Antonella apre le cucine di Rai1 per allietare questa malinconica giornata con il contagioso buonumore…

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“Detto Fatto”: bomboloni di Luisanna Messeri

La tutor per un giorno Luisanna Messeri, ospite speciale eprotagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca…

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“É sempre mezzogiorno”: sedani alla pratese di Federico Fusca

Federico Fusca ci porta nella sua Toscana, preparando un piatto della tradizione contadina a base di sedano. Ecco i sedani…

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“É sempre mezzogiorno”: tortelli di zucca di Daniele Persegani

In questo giorno di festa, particolarmente evocativo e gioioso, Daniele Persegani irrompe in cucina con il suo consueto spirito, proponendo…

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“É sempre mezzogiorno”: sugo alla cenere di zia Cri

Anche in un giorno di festa, zia Cri corre, corre ed ancora corre, con i suoi pattini e le sue…

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“É sempre mezzogiorno”: pane armi santi di Fulvio Marino

In questo giorno di festa, dedicato alla ricorrenza di Ognissanti, Fulvio Marino ci porta in Sicilia, per preparare un pane…

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