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“Cotto e Mangiato”: albero pandoro farcito

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di cotechino su purè di Roberta Lamberti

La polpettara del cast, la scatenata Roberta Lamberti, ci regala un’idea per riciclare il cotechino, protagonista del Capodanno. Vediamo come…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: zuppetta di lenticchie con vongole e calamaretti di Simone Buzzi

Simone Buzzi prepara un piatto del recupero, che ci permetterà di reinventare gli avanzi delle feste e, forse, di vincere…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: tartufi cioccolato bianco e cocco di zia Cri

Fervono i preparativi per il cenone dell’ultimo dell’anno, in casa Lunardini. zia Cri, anche oggi, ci regala un’idea veloce e…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: danubio salato di Fulvio Marino

Penultima puntata del 2021, penultimo lievitato dell’anno per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, ci prepara un lievitato conviviale, da…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle della festa di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, si cimentano nella preparazione di un primo piatto perfetto per il Capodanno, anche…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: terrina di carne in crosta di Barbara De Nigris

Barbara De Nigris ‘vola’ dalla montagna al bosco di Antonella, e non per l’ambito calendario di Alfio, ma per una…

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“É sempre mezzogiorno”: cotechino croccante in sfoglia di Federico Fusca

Scatenato, social e toscano, Federico Fusca prepara un piatto simbolo di questo periodo, in tutta Italia. Utilizzando un cotechino d’eccellenza,…

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“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare ricca di Michele Farru

Ha trascorso il Natale nella sua amata Sardegna, ora torna nel bosco di Antonella per regalarci uno dei suoi piatti…

4 anni ago