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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 febbraio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: come una caesar salad di Andrea Ribaldone

L’alta cucina torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con Andrea Ribaldone. Lo chef dalla mano raffinata propone un altro dei…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: millefoglie con crema al Castelmagno di gemelli Billi

Menu ricco, ricchissimo, quest’oggi, segnato anche dall’originale proposta dei gemelli Billi. I due fratelli, prossimi ad accogliere un figlio/nipotino, preparano…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti di spinaci con ragù di pesce spada di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta portano in cucina i loro straordinari ingredienti e le loro scaramucce padre/figlio. I due cuochi campani,…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: panino con polpette al sugo di Roberta Lamberti

La ‘polpettara‘ del cast, Roberta Lamberti, prepara un classico della cucina italiana, amatissimo in tutto il mondo. La cuoca campana…

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“É sempre mezzogiorno”: focaccine delle olimpiadi di Fulvio Marino

In questo mercoledì particolarmente freddo, Fulvio Marino ci porta in oriente, per prepararci uno street food semplice e leggero e…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 16 febbraio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: boeuf bourguignon con pasta all’aglio di Daniele Persegani

Mercoledì all’insegna del buonumore, con il Perse. Daniele Persegani arriva in cucina per preparare un secondo piatto sontuoso, che racconta…

4 anni ago

“Detto Fatto”: rotolo ripieno di ricotta e carciofi di Beniamino Baleotti

Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: castagnole farcite di Natalia Cattelani

San Valentino è già passato, ma Carnevale sta per arrivare. Natalia Cattelani, la cuoca casalinga, ci prepara uno dei dolci…

4 anni ago