Inizia la giornata con dolcezza: scopri la mug cake alle mele, la colazione leggera che conquista dopo le feste!
Se stai cercando un modo per iniziare la giornata con energia e senza sensi di colpa, le mug cake alle mele sono la scelta perfetta per te. Queste piccole delizie in tazza combinano il gusto dolce e succoso delle mele con una consistenza leggera e soffice, il tutto pronto in meno di 10 minuti. Ideali per chi ha poco tempo al mattino ma non vuole rinunciare a un dolce goloso, queste mug cake soddisferanno la tua voglia di zucchero senza appesantire.
mug cake alle mele – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 3 minuti | 13 minuti |
mug cake alle mele – Ingredienti
- 140 g di farina 00
- 2 uova
- 120 g di yogurt greco
- 40 ml di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 80 g di zucchero di canna
- 1 mela verde a tocchetti
mug cake alle mele – Procedimento
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Inizia la tua avventura culinaria prendendo una ciotola capiente. SBATTI insieme le due uova e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. A questo punto, aggiungi lo yogurt greco e l’olio di semi di girasole, mescolando bene per ottenere una crema liscia. SETACCIA la farina con il lievito in polvere e incorporala gradualmente al composto, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Ora è il momento di preparare la mela. SBUCCIA la mela verde e TAGLIA a piccoli tocchetti. INCORPORA i pezzetti di mela nell’impasto, mescolando dolcemente per distribuirli uniformemente. DIVIDI il composto in quattro tazze da microonde, riempiendole per circa 2/3. Non preoccuparti se sembrano molto piene; durante la cottura, si gonfieranno leggermente.
Metti una tazza per volta nel microonde e CUOCI alla massima potenza per 3 minuti. Se il tuo microonde ha una potenza inferiore, potresti dover prolungare la cottura di un minuto, tenendo sempre d’occhio il risultato: la mug cake dovrà essere soffice e asciutta all’interno. Prima di sfornarla, fai sempre la prova stecco: se esce pulito, significa che la tua mug cake è pronta! Lascia assestare per qualche minuto e, se vuoi, DECORA la tua mug cake con una spolverata di zucchero a velo, un pizzico di cannella o un filo di miele. Tuttavia, saranno deliziose anche semplicemente così, morbide e fragranti. Buon appetito!
mug cake alle mele – Consigli e Varianti per la ricetta
Per rendere la tua mug cake ancora più interessante, puoi sperimentare diverse varianti. Ecco alcuni consigli:
1. **Aggiungi spezie**: Una spolverata di cannella o di noce moscata può dare un twist aromatico alla tua mug cake.
2. **Frutta alternativa**: Puoi sostituire la mela verde con pere, banane o frutti di bosco per una variazione di sapore.
3. **Nocciole o mandorle**: Aggiungere noci tritate all’impasto darà una croccantezza deliziosa e un sapore extra.
4. **Gocce di cioccolato**: Se vuoi un tocco di golosità in più, aggiungi delle gocce di cioccolato fondente all’impasto.
Sperimenta e trova la tua combinazione preferita per rendere questa semplice ricetta sempre unica e originale!
