“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 20 gennaio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida Isoardi, ha registrato una media del 14,5% di share, con picchi, sul finale di stagione, del 17% (per la Isoardi solo l’11,42% di media). Ma veniamo ad una nuova, scoppiettante puntata della seconda edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.

Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno

• Cavolfiore e salsa d’acciughe di Andrea Ribaldone
• Pagnotta bianca classica di Fulvio Marino
• In aggiornamento

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Le ricette delle puntate precedenti

• Ravioli rossi con seppie e carciofi di Mauro e Mattia Improta
• Ciambella ciociara di Fulvio Marino
• Zuppa di goulash di Barbara De Nigris
• Ossibuchi di tacchino con taragna di Francesca Marsetti
• Torta di mele fichi e noci di zia Cri
• Faraona ripiena pere e pecorino di Gian Piero Fava
• School buns di Fulvio Marino
• Parmigiana di cardi vegetariana di Antonella Ricci
• Creste di gallo con broccoli arriminati di Fabio Potenzano
• Uccelletti di vitella con carciofi di Ivano Ricchebono
• Savarin di polenta con luganega e funghi di Daniele Persegani
• Babà di limoncello e frutti rossi di Antonio Paolino
• Minestra imperiale in doppia versione di zia Cri
• Pizza con cornicione ripieno di Fulvio Marino

Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui