Zia Cri sente già la malinconia della ‘fine’ delle feste, quando le lucine si spengono ed i ricchi banchetti sono solo un ricordo. Eppure, non manca di preparare uno dei suoi piatti sfiziosi ed allegri, utilizzando la melagrana, protagonista di questo periodo. Vediamo come preparare gli spiedini di pollo laccati alla melagrana.
Ingredienti
- 500 g petto di pollo, 3 cucchiai di miele di acacia, mezzo limone, 100 ml succo di melagrana, burro, 200 g misticanza, 1 melagrana, olio, sale e pepe
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Procedimento
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