“É sempre mezzogiorno”: pepite di pollo di Antonio Paolino

E’ entrato nel cast da poco, ma ha già trovato il suo posto nel cuore dei telespettatori di Rai1, grazie alla sua umiltà ed al suo talento, Antonio Paolino torna in cucina per preparare un secondo piatto sfizioso, a base di pollo. Ecco le pepite di pollo.

Ingredienti

• 2 petti di pollo da 300 g l’uno, 15 ml salsa di soia, 40 g paprika, 1 l olio per friggere, sale
• 100 g amido di mais, 4 uova, 200 g corn flakes, 120 g fiocchi di patate
• Salsa: 250 g yogurt greco, succo di 1 limone, 1 spicchio d’aglio, 20 g pinoli, 1 ciuffo di prezzemolo, erba cipollina, menta, sale e pepe, 40 ml olio evo

Procedimento

In aggiornamento

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