Yearly Archives: 2021

Il Ministero della Salute ha ritirato un lotto di preparato addensante per dolci per un pericoloso rischio chimico. Ancora un richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute, per salvaguardare la salute e la sicurezza dei consumatori o dei potenziali consumatori. Questa volta si tratta di un addensante per dolci da utilizzare al posto delle […] L'articolo Ritirato addensante per dolci per rischio chimico pericoloso: i dettagli proviene da Mezzokilo.

Il budino al latte di riso con fichi e miele è un dessert al cucchiaio leggero e delizioso, dalla consistenza vellutata e fresca che appagherà tutti i palati. Perfetto per gli intolleranti al lattosio, viene preparato con la bevanda vegetale a base di riso, che sostituisce in questo caso il latte vaccino, e dolcificato con un miele biologico millefiori. Come addensante si utilizza l'agar-agar, rendendo il dolce adatto anche a chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana. La nota finale della cannella lo renderà piacevolmente speziato e profumato. Scoprite come realizzarlo in pochissimi minuti seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.Continua a leggere

Benedetta Rossi ha fatto piangere tutti i fan con un post su Instagram davvero tenero. Ecco a chi era dedicato e che cosa ha detto. La famiglia è la famiglia e non importa se sei una persona comune o una personalità televisiva, un VIP o un personaggio pubblico: l’amore per i membri della famiglia è senza […] L'articolo Benedetta Rossi fa commuovere tutti i suoi fan: “Il destino…” proviene da Mezzokilo.

Lo smoothie ai fichi è una bevanda fresca, gustosa e nutriente, dalle origini indiane: si tratta di una sorta di frullato morbido e corposo, ricco di vitamine e antiossidanti, che fornisce molta energia grazie alla ricchezza di zuccheri già presenti nei fichi. Ottimo a colazione, come spuntino leggero a metà mattina, oppure a merenda, soprattutto nelle giornate in cui avete fame ma poco appetito. Una ricetta semplicissima, da personalizzare come preferite, ad esempio aggiungendo altra frutta, semi o erbe aromatiche come la menta. Ecco come preparare lo smoothie ai fichi alla perfezione.Continua a leggere

La comica Katia Follesa è ormai in splendida forma dopo aver perso circa 20 kg: ecco il messaggio sul possibile matrimonio. Katia Follesa ora pensa anche al futuro. Negli ultimi mesi la comica italiana, che è diventata celebre a partire da Zelig, ha dovuto affrontare anche un periodo duro a causa del rapido dimagrimento visto […] L'articolo Katia Follesa, la verità sul matrimonio: “Ma quando ti sposi” proviene da Mezzokilo.

Conosciamo meglio la storia di Clelia D’Onofrio, giornalista giudice di Bake Off Italia: ecco tutte le curiosità sulla carriera Clelia D’Onofrio nasce il 6 giugno 1938 ad Ascoli Piceno. Inizia fin da subito ad appassionarsi al mondo del giornalismo a Milano collaborando con la celebre rivista Domus di Gianni Mazzocchi. Dopodiché ha un rapporto con […] L'articolo Clelia D’Onofrio, chi è la giudice di Bake Off Italia: età, vita privata e carriera proviene da Mezzokilo.

Conosciamo meglio la carriera del maestro pasticciere, Ernst Knam, protagonista a Real Time: ecco tutte le curiosità  Ernst Knam è diventato celebre al pubblico italiano su Real Time assumendo anche appellativo di “re del cioccolato”. Inoltre, è giudice di Bake Off Italia 2021, condotto da Benedetta Parodi. Nasce in Germania, precisametne a Tettnang il 26 […] L'articolo Ernst Knam, chi è il maestro pasticciere: carriera, età e vita privata proviene da Mezzokilo.

Veronica Gentili è diventata un punto di riferimento in tv, ma non sono mancate le critiche per il fisico per la conduttrice Mediaset Negli ultimi anni Veronica Gentili è diventata un punto fermo per Stasera Italia ed ora è pronta per una nuova trasmissione dal titolo Buoni o Cattivi. Non sono mancate polemiche e critiche […] L'articolo Veronica Gentili, le critiche per il suo fisico: “Deprimente tutto ciò” proviene da Mezzokilo.

Eleonora Daniele è da poco diventata mamma e ha svelato come ha fatto a rimettersi in forma dopo il parto. A 43 anni Eleonora Daniele è diventata mamma per la prima volta e ha più volte raccontato l’immensa gioia che le ha provocato l’arrivo della sua bellissima bambina. La gravidanza e il diventare madre ha sconvolto […] L'articolo Eleonora Daniele in forma dopo il parto: ha perso 20Kg, ecco come proviene da Mezzokilo.

La mousse ai fichi e miele è un dessert monoporzione dalla consistenza soffice e il sapore naturalmente dolce: è privo di zuccheri raffinati, e viene dolcificato solo grazie al miele e alla purea di fichi. Qui la parte ariosa della mousse è data dalla panna, mentre non viene usata gelatina o altro tipo di gelificante, grazie alla presenza del mascarpone che conferisce una struttura già sostenuta e soda. Importantissimo, per una buona riuscita di questo dolce al cucchiaio, è la qualità dei fichi, che dovranno essere dolci e ben maturi. Scoprite come fare a realizzarlo seguendo la nostra ricetta.Continua a leggere