Yearly Archives: 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, “É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 giugno 2021 proviene da Ricette in Tv.

Zia Cri non molla e dopo mesi e mesi di ‘cucinate’, impugna il mestolo e prepara un’altra ricetta originale, una delle sue. Oggi, in particolare, una torta salata perfetta per l’estate. Vediamo come preparare la pizza di zucchine. Ingredienti Per circa 3 pizze: 6 zucchine, 2 uova, 200 g farina, maggiorana, sale e pepe 120 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: pizza di zucchine di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

La crema di caffè light è la variante super leggera della classica crema fredda al caffè. Si prepara con tre soli ingredienti: acqua, zucchero e caffè solubile. Non si aggiungono né panna, né latte e, semplicemente aiutandovi con un paio di fruste elettriche, otterrete una mousse dalla consistenza spumosa, proprio come quella del bar, ma priva di grassi e non eccessivamente dolce. Fresca e veloce, è perfetta da gustare come dessert di fine pasto, servita nelle tazzine e guarnita con gocce di cioccolato e cacao amaro in polvere, o a colazione, sopra il vostro caffelatte, per accentuarne tutto il gusto.Continua a leggere

Arriva dagli Usa il cioccolato Gatsby, la tavoletta di ciccolato con una consistenza lussuosa, che si scioglie in bocca con solo la metà delle calorie. Il cioccolato è sinonimo di gioia e di coccole:quale migliore comfort food per tirarsi su di morale nelle giornate no o come un premio dopo una lunga giornata lavorativa? Eppure […] L'articolo Cioccolato, arriva dagli Stati Uniti Gatsby la tavoletta di cioccolato con la metà delle calorie proviene da Mezzokilo.

I pasticcini all'albicocca sono dei dolcetti farciti morbidi e golosi, ideali per la merenda o da servire come dessert a fine pasto. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la base con un impasto a base di farina, uovo, latte, olio, lievito e sale, che sarò poi farcito con crema e albicocche sciroppate. A fine cottura, i pasticcini saranno spennellati con deliziosa marmellata di albicocche, prima di essere serviti. Vi basterà seguire passo passo il procedimento per realizzare dei pasticcini davvero deliziosi che piaceranno tanto a grandi e piccini.Continua a leggere

  Tipico della Sardegna, scrocchiarello, senza mollica, il pane carasau deriva dal verbo sardo carasare, che significa “tostare”. Grazie alla doppia cottura dell’impasto, l’acqua viene completamente eliminata dando vita a un prodotto “biscottato” che, oltre a dare croccantezza, consente di una lunga conservazione. Per chi lo conosce, sa che è ottimo in accompagnamento a salumi L'articolo Non solo sfoglia: 3 ricette per fare le lasagne con il pane carasau (quasi) senza cottura sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Per contrastare la gastrite basta solo qualche foglia di questa fantastica erba aromatica, che abbiamo a portata di mano. La gastrite nervosa è un problema molto comune e che molti di noi ci soffrono. I sintomi sono diversi da persona a persona. La gastrite è definita come uno stato di infiammazione della parete interna dello […] L'articolo Soffri di gastrite? Ecco il rimedio naturale per combatterla: usa questa pianta proviene da Mezzokilo.

Vi ricordate Marco Giordano? L’aspirante concorrente di Masterchef è diventato un vero e proprio idolo del web: ma che fine ha fatto dopo le selezioni? Non c’è compilation dei migliori momenti di Masterchef Italia senza che venga citato il caso di Marco Giordano almeno una volta. L’aspirante concorrente ha partecipato alle selezioni della sesta edizione del programma […] L'articolo Masterchef, Marco Giordano: dalle selezioni alle polemiche contro il programma proviene da Mezzokilo.

Il poke è davvero il nuovo trend quando si parla di cibo: dalle Hawaii è arrivato in tutto il mondo. Ma che cos’è esattamente? Tutte le grandi e piccole città italiane hanno ormai almeno una poke house o un ristorante che vende poke: ma che cos’è questo super food amato e consumato in tutto il […] L'articolo Cos’è il poke: il food del momento dalle Hawaii con furore proviene da Mezzokilo.

Benedetta Rossi ha postato una storia su Instagram in cui dà un consiglio inaspettato ai suoi tanti followers che sono rimasti tutti senza parole. Benedetta Rossi è chiaramente la foodblogger più importante d’Italia dato che i suoi video su YouTube sono visti da milioni di persone e anche sui social ha numeri da capogiro: basti […] L'articolo Benedetta Rossi svela un segreto che nessuno sapeva: tutti senza parole proviene da Mezzokilo.