Yearly Archives: 2021

  Includere significa garantire la piena accessibilità di luoghi, opportunità e servizi a tutti e tutte. Purtroppo, però, le occasioni e le barriere – mentali e fisiche – che portano tante persone a sentirsi escluse quotidianamente non mancano. Gesti semplicissimi per molti, come andare a fare la spesa o al ristorante, o utilizzare un bagno L'articolo RITA Pieve, il primo self service inclusivo d’Italia per abbracciare ogni forma di fragilità sembra essere il primo su Giornale del cibo.

L’acne è un problema che afflige giovani (e non solo) di tutto il mondo: ma quali sono i cibi che contrastano questo problema? L’acne può essere un problema davvero debilitante, che affligge giovani (e non solo) di tutto il mondo. Fonte di grandi insicurezze e malessere fisico ed emotivo, è una situazione che per tanti […] L'articolo Cibo contro l’acne: cosa mangiare per curare la pelle al meglio proviene da Mezzokilo.

La nuova avventura di Carlo Cracco a Portofino annunciata in un post Instagram per anticipare l’apertura del ristorante il 2 luglio. Lo chef stellato più amato e odiato d’Italia è pronto per una nuova avventura in quel di Portofino. Con un annuncio sul profilo Instagram, infatti, Carlo Cracco ha informato tutti i suoi fan e i futuri […] L'articolo Carlo Cracco apre un nuovo ristorante a Portofino: l’annuncio su Instagram proviene da Mezzokilo.

Nella ventunesima puntata della terza stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu per una cena tra amici, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta della confettura di cipolle. Di seguito gli ingredienti necessari ed il […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: confettura di cipolle di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

Benedetta Rossi ha ceduto il posto al marito ai fornelli per una ricetta super facile, condivisa con tutti i follower instagram. Benedetta Rossi è tra le star della cucina in televisione in Italia: semplice, genuina e imperfetta, è riuscita con la sua simpatia e il suo talento ai fornelli a conquistare un pubblico sempre crescente. […] L'articolo Benedetta Rossi cede a suo marito per un giorno e stupisce tutti proviene da Mezzokilo.

La granita di albicocche è un dessert fresco e delizioso ideale da servire in estate come dopo pasto oppure da preparare come fresca merenda nei pomeriggi più caldi. Per la preparazione vi occorreranno solo albicocche, acqua, zucchero e succo di limone: le albicocche saranno frullate e aggiunte allo sciroppo di acqua e zucchero con il succo di limone. Il composto sarà versato in un contenitore e messo in freezer per alcune ore, mescolandolo ogni 30 minuti. Nella nostra ricetta abbiamo preparato la granita di albicocche senza gelatiera, ma potete prepararla anche con la gelatiera, che ne favorirà la mantecatura.Continua a leggere

Le tortine fredde con crema di caffè sono un’idea carina e veloce per proporre un dessert fresco e saporito anche in estate senza il fastidio di dover accendere il forno! Ebbene sì, dopo aver provato la sbriciolata e persino il rotolo senza cottura ho pensato: perché no? Proviamo a fare anche dei dolcetti! E questi tortini, in particolare, invece di avere il cuore caldo, hanno un ripieno cremoso, sì, ma freschissimo! Senza altri indugi vi lascio a questa ricetta davvero […]

  La paprika, o paprica, è una spezia che si presenta sotto forma di polvere e si ottiene dai frutti del Capsicum annuum L., il comune peperoncino. Si tratta di una pianta originaria dell’America centrale e meridionale, che appartiene alla famiglia delle Solanacee come anche i pomodori e i peperoni, la cui coltivazione oggi è L'articolo Com’è fatta la paprika e perché fa bene? sembra essere il primo su Giornale del cibo.

  Generare un impatto positivo nel mondo, come quando si butta un sasso nell’acqua, la cui onda si propaga e diventa sempre più grande, cercando di rispondere ad alcuni dei problemi più urgenti del nostro millennio. Questo l’ambizioso obiettivo di Ricehouse, una start up innovativa tutta italiana nata nel 2016, e che da allora cerca L'articolo Ricehouse, la start up innovativa che parte dagli scarti del riso per creare la casa del futuro sembra essere il primo su Giornale del cibo.

L’aceto è un ottimo rimedio per far tornare come nuove le nostre pentole, il rimedio della nonna infallibile. L’aceto è un prodotto molto versatile, in casa non deve mai mancare, è la soluzione per tanti problemi: sbianca i vestiti macchiati, ottimo per togliere i residui di caffè nelle macchinette, aiuta i fiori a vivere più […] L'articolo Aceto scaduto in dispensa? Non buttarlo usalo per far brillare le tue pentole! proviene da Mezzokilo.