Monthly Archives: Agosto, 2021

Le nuvolette al limone senza farina sono dei biscottini morbidi e leggeri, simili alle paste di mandorle siciliane, ma dal cuore scioglievole. Non contengono farina, latte e burro, e si preparano solo con albumi, zucchero e farina di mandorle. Perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, questi deliziosi bocconcini sono super veloci da realizzare e, una volta passati nello zucchero a velo, si cuociono in forno per pochi minuti. Seguite passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

  Parlando di fichi, l’estate è la stagione perfetta. Nella casa al mare che avevo con la mia famiglia quand’ero ragazza, davanti alla casa c’era un meraviglioso albero di fichi, dal quale ne raccoglievamo in abbondanza, facendone poi una gran scorpacciata ogni volta che ne avevamo voglia. Li adoro freschi da gustare a fine pasto, L'articolo Dolci e salate: le nostre 15 ricette con i fichi da provare sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Il tiramisù della nonna è una golosa variante del classico tiramisù, preparata con una crema pasticciera arricchita dal mascarpone, per una consistenza finale delicata e vellutata, e dai pinoli. Rispetto all'originale, non vengono utilizzate le uova crude, né il cacao, per un risultato ugualmente irresistibile. Potete sostituire i savoiardi con un altro biscotto di vostro gusto e aggiungere anche della frutta fresca o delle gocce di cioccolato. La crema pasticciera può essere utilizzata anche in purezza e senza il mascarpone, così da ottenere un dessert più leggero. Facile e veloce, può essere servito come merenda golosa o a fine pasto di una cena speciale. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.Continua a leggere

  Ci sono tanti motivi per cui, soprattutto in estate, è importante prestare maggiore attenzione alla nostra alimentazione. Tra questi, c’è senz’altro la voglia di rimettersi in forma prima della cosiddetta “prova costume”, che ci spinge verso abitudini alimentari più sane e ci fa prediligere cibi più leggeri.  Un altro desiderio è quello di sfoggiare L'articolo Abbronzatura e alimentazione: i consigli della nutrizionista  sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Tanti auguri a Marco Gentile! Il marito di Benedetta Rossi per il suo compleanno si è trovato una gran bella sorpresa. Oggi è un giorno davvero speciale per la bellissima famiglia di Benedetta Rossi e Marco Gentili (e naturalmente il cagnolino Cloud, sempre presente): il marito e compagno di vita della regina del food in televisione compie gli […] L'articolo Benedetta Rossi, la sorpresa speciale per il marito sorprende tutti proviene da Mezzokilo.

Mara Venier ha svelato tutti i segreti della sua dieta miracolosa: è riuscita a perdere dieci chili! Ecco come ha fatto. La regina della televisione e della Rai ha i suoi segreti di dieta e di bellezza: Mara Venier per perdere ben dieci chili ha seguito una dieta speciale che la mantiene sempre in forma e i […] L'articolo La dieta miracolosa di Mara Venier: come è dimagrita dieci chili proviene da Mezzokilo.

Fiorello si è mostrato in forma smagliante e tanti si sono chiesti quale sia il suo segreto: una dieta miracolosa con digiuno. Digiunare per dimagrire? Oggi si può! Lo sa benissimo Fiorello, che si è mostrato al pubblico nella sua forma migliore grazie alla miracolosa dieta che ha deciso di intraprendere. Naturalmente il digiuno deve essere fatto con […] L'articolo Fiorello digiuna per dimagrire: come funziona la dieta dello showman proviene da Mezzokilo.

I biscotti morbidi all’anguria sono un’idea simpatica per preparare dei dolcetti perfetti sia per colazione che per merenda, ma anche in qualsiasi momento della giornata abbiate voglia di qualcosa di buono. La farina di mandorle darà ai vostri biscotti una consistenza speciale e il sapore si sposa splendidamente con quello dell’anguria. Il tocco finale è dato poi dalla crosticina di zucchero di canna leggermente caramellato, che li rende davvero irresistibili 😉 Procedimento per preparare i biscotti morbidi all’anguria Frullate grossolanamente […]

  Durante agosto la frutta e la verdura di stagione sono nostre alleate, perché oltre a essere buone riescono anche a reidratare il nostro organismo e ci aiutano a combattere il caldo. In questo periodo l’orto di questo mese produce cibi freschi, colorati e dissetanti, sta solo a noi scegliere qual è il nostro preferito. L'articolo Uva, fichi, pesche, pomodori, zucchine: frutta e verdura di stagione ad agosto sembra essere il primo su Giornale del cibo.

La torta macedonia è un dolce estivo semplice e delizoso realizzato con frutta fresca di stagione a pezzetti amalgamata a un impasto a base di farina, zucchero, uova, olio di semi, lievito per dolci e succo di limone, senza burro. Una ricetta facile e golosa, ideale anche per riciclare la frutta matura che avete in frigo: nella nostra preparazione abbiamo utilizzato ciliegie, kiwi, mela, pesche, fragole e ribes, ma potete usare la frutta che avete a disposizione oppure la macedonia avanzata. Una volta pronta, potete decorarla semplicemente con zucchero a velo oppure con altra frutta fresca. Gustatela per la colazione o la merenda oppure servitela come dessert accompagnata da panna montata o da una pallina di gelato.Continua a leggere