Monthly Archives: Agosto, 2021

La torta di nocciole è un dolce tipico della tradizione piemontese, realizzato con farina di nocciole nell'impasto a cui conferirà un sapore inconfondibile. Esistono moltissime versioni di questa torta semplice eppure tanto golosa: la nostra, alta e super soffice, viene farcita e guarnita con crema spalmabile e granella di nocciole. Il risultato è una ghiottoneria semplice e genuina, perfetta per la prima colazione o la merenda, inzuppata in una tazza di latte o di tè. Se preferite, potete evitare di farcirla e gustarla così com'è, spolverizzata con un po' di zucchero a velo o accompagnata con una delicata crema inglese. Potete anche arricchire l'impasto con gocce di cioccolato o aggiungere un pizzico di vaniglia in polvere, per un profumo davvero eccezionale. Scoprite come realizzare la torta di nocciole seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.Continua a leggere

  Per le grigliate del mese di agosto tra amici scegliete sempre pesce fresco e di stagione. Quale periodo migliore per ritrovarsi intorno ad una tavola e consumare e condividere tante ricette di pesce? Se siete indecisi su cosa comprare, oltre a chiedere consiglio al pescivendolo seguite la nostra lista e non sbaglierete. Pesce di L'articolo Pesce spada, cozze, canocchie: il pesce di stagione ad agosto sembra essere il primo su Giornale del cibo.

  Molti pensano alla cultura culinaria americana come a un misto di junk food, panini e patatine fritte, facendo però un grosso errore, perché tra la miriade di piatti tradizionali, diffusi nei 50 Stati che compongono gli Stati Uniti ne esistono alcuni dall’aspetto invitante, che sono anche frutto di storie leggendarie e interessanti. Ecco perché L'articolo C’era una volta in America: viaggio nella cultura culinaria salata a stelle e strisce sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Il sorbetto alla pesca è una preparazione semplice e deliziosa, un dessert fresco e leggero da preparare con o senza gelatiera, ottimo da servire a fine pasto, come digestivo al posto del classico sorbetto al limone, o da gustare per una merenda sfiziosa. Prepararlo è facilissimo: occorreranno solo polpa di pesca, zucchero e acqua. Potete realizzarlo con diversevarietà di pesche, ma è consigliabile utilizzare quelle meno acquose e dalla polpa più soda, come le pesche noci o le percoche; importante, poi, sceglierle dolci e mature.Continua a leggere

Una focaccia perfetta quella di Benedetta Parodi, postata su Instagram con tanto di ricetta per tutti i followers che si vogliono cimentare in questo buonissimo piatto. Puglia che passione! Quest’anno la regione italiana sembra davvero una meta prediletta da influencer, personalità del web e VIP di ogni sorta e non solo per le splendide spiagge […] L'articolo Benedetta Parodi, la ricetta perfetta della focaccia pugliese stupisce tutti proviene da Mezzokilo.

Adele è davvero irriconoscibile dopo il suo dimagrimento: ma come ha fatto la cantante a perdere 45kg? Con la dieta SIRT! Adele è tra le cantanti più amate e seguite al mondo, il suo incredibile talento e la sua voce hanno stregato milioni di persone prima nella sua Inghilterra, poi a livello internazionale. Ma c’è […] L'articolo Adele, come ha perso 45kg con la dieta SIRT e il pilates proviene da Mezzokilo.

Avocado: il frutto tropicale diventato molto popolare in Italia, non ha bisogno di molte presentazioni, lo troviamo in molte ricette. L’avocado frutto tropicale, fonte di vitamine, calcio, potassio e grassi monoinsaturi, molto adatto in caso di dieta ipocalorica. Oggi vogliamo condividere con voi dei consigli molto utili per scegliere l’avocado giusto. Quante volte vi capita di […] L'articolo Avocado: sceglierlo è sempre così difficile? Ecco i consigli da seguire proviene da Mezzokilo.

Jacobs svela la sua dieta, la stessa che gli ha permesso di diventare il primo italiano a trionfare nella disciplina olimpica. Marcell Jacobs è un velocista e lunghista italiano, campione olimpico dei 100 metri piani. E’ stato anche il primo italiano in grado di qualificarsi per una finale olimpica nei 100 metri maschili. Oggi rivela […] L'articolo Ecco la dieta di Jacobs; molto rigida ma che lascerà tutti a bocca aperta proviene da Mezzokilo.

La torta fredda senza cottura è un dolce fresco e goloso, perfetto per le calde giornate estive perché non richiede l'utilizzo di forno e fornelli. Una base croccante, preparata con biscotti sbriciolati, burro, zucchero e cacao, viene guarnita con un topping al cioccolato morbido e cremoso. Un dolce semplice e irresistibile, che vi ricorderà il classico salame di cioccolato, ma senza uova e in versione torta. Perfetta da gustare come merenda o dessert di fine pasto, può essere realizzata con diverse ore di anticipo, così da averla già pronta al momento opportuno. A piacere, potete arricchire l'impasto con gocce di cioccolato o granella di frutta secca, mentre potete sostituire il cioccolato fondente con quello bianco, per un risultato finale dall'elegante contrasto cromatico. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

  Iniziamo subito a chiarire una cosa: non si dice “alle Mauritius”, al plurale come siamo (mal) abituati, ma Mauritius, al singolare, perché Mauritius è un’isola sola. Questa terminologia errata, infatti, si è diffusa perché sono presenti più isolette piccole nei dintorni, ci spiega Vima Narrainen, che ci tiene molto (e noi con lei) che L'articolo I sapori e le ricette della cucina popolare mauriziana, tra gâteaux salés e dhal puri sembra essere il primo su Giornale del cibo.